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「濃厚担担麺 他 1,340円」@中華そば 埜邑の写真平日の18時前に訪問、先客は0名で後客2名。オーダー内訳は「濃厚担担麺 920円、ダイブめし 60円、肉汁からあげ 360円」です。なお、担担麺は大辛でお願いしました。

着丼で鮮やかな見た目にウットリ。からあげを頂きながら全体をかき混ぜます。混然一体となった汁なし担担麺は濃厚なゴマベースのタレに甘めで大き目のひき肉、酸味とグニっとした食感の柴漬け、辛み控え目の玉ねぎ、甘さを感じるカシューナッツ、シャキシャキの水菜がそれぞれに相互作用を発揮、永遠に食べられるウマさです。辛さはそれほどでもなく、麺は平べったい太麺、こちらもモチブリな食べ応えが最高、大盛がないのが悔やまれます。卓上の味変群は数種類の酢を提供頂けますが、ラー油がベストマッチでした。

なお、看板通りからあげはジューシー、ダイブ飯は残った具とタレのサルベージに使用、大満足で完食です。退店時はドアを開けてお見送りしてくれる店員さん、ホスピタリティも最高ですわ。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

pvs aka duffさん、おはようございます。

カラフルなビジュアルは混ぜるのがもったいないくらいですね🌈
まぁ混ぜるしかないんでしょうが。
唐揚げとライスは最高のコラボですね〜。

ひゃる | 2024年2月13日 08:46

こんばんは
確かにうっとりしてしまうビジュアルですね。汁なしで麺をたっぷり堪能出来そうです。

立秋 | 2024年2月13日 20:39

シバ漬けっすか!?
個人的には大好きなアイテムですが
坦々混ぜそばとの組み合わせ
どうなるのかくらいたいです。

YMK | 2024年2月14日 07:28

どうもです。

大辛とは相変わらず男気ありますね~!
自分はコメント貰ったように富山の大陸系飯店での久しぶりの麻婆麺に汗ビッショリでしたよw
暴飲暴食でライスと一緒に食べられなかったのは失敗でした。

バスの運転手 | 2024年2月14日 11:26

ひゃるさん

初手からぐちゃぐちゃにかき混ぜてしまいました^^;
唐揚げとライス、頼んでよかったです!

pvs aka duff | 2024年2月14日 21:42

立秋さん

良い見た目ですよね~
汁なしなので麺に集中できました^^

pvs aka duff | 2024年2月14日 21:42

YMKさん

シバ漬け乗せる店、そんなに無いですよね~
汁なし担々麺との相性、よかったですよ^^

pvs aka duff | 2024年2月14日 21:44

バスの運転手さん

予め調べていったのですが、そんなに辛そうではなかったので「大辛」にしました。
バッチリでした^^
汗びしょで頂く辛い麺類・・・最高です!

pvs aka duff | 2024年2月14日 21:45