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「[夜メニュー ] イカスミBLACK和えそば ¥500」@中華そば 東京ぐれっちの写真*オフ会にて

1月第4週某日夜。
貸し切りでの新年会に、
総勢6人の有志が集いました。

亀さん、としさんの既報にあるよう、
旨いつまみとお酒で、楽しナイト♪

ここで、この時の夜メニューだった標題を。

尚、お隣りのガッチャさんもコレでしたが、
彼はどうやら記憶喪失の模様デス?(苦笑)。

⚫︎いただきます

低加水の細麺ストレートに、
イカスミソースを絡めての提供。

白胡麻が振り掛けられ、
載せられた青菜は豆苗かな?

具にはブナシメジ。

総じて、ニンニクが香ばしく効いて、
お摘みにもピッタシカンカン!
美味しく楽しめました♪

仕上げオイルも効果的に思えたので、
食後に御店主にお伺い。

鶏油・マイワシ油・マー油だそうです。

香ばしいニンニクは、
マー油由来のようですね。

そして、マイワシ油のブレンドも、
ナイスなアイデアと感じられました。

ご馳走様でした。

*追伸
>幹事のネコさん&御一緒した皆さん
有難うございました。

尚、このポストでトリに登場のモコさん。
ひょっとして、同じく記憶喪失かも?(苦笑)

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは。

その節はお疲れさまでしたの、かなり取材されてましたものね。
私もコレでしたが、あと2本先になりそうです。
お二人が記憶喪失だと、私がラストですかね(笑)

源玄さんはそろそろ周年、一足早くお祝いに行って来ました。
ネタが…なんて弱気なことを言ってましたが。

やっぱりネコが好き | 2024年2月3日 17:22

こんばんは
皆さんと楽しまれたようですね!
ニンニクも効いていて
ツマミ的にもモッテコイのですね
素敵なトリプルアブラ✨

キング | 2024年2月3日 17:51

楽しげな宴◎

パスタのイカスミ好物です

中華麺でも食べてみタイガース♪

虎ん黄色 | 2024年2月3日 18:46

こんにちは

インパクトのあるビジュアル。
〆にいい感じの一杯ですね。
イカ墨好きですよ。

ももも | 2024年2月3日 21:08

こんばんはぁ~♪
写真はシッカリ残っているのですが記憶喪失です(笑)
この和えそばと味噌も食べたような。。。(*^-^*)

mocopapa | 2024年2月3日 21:21

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
これはツマミにもってこいなまぜそばですね~
おゆさんが、これを食べてたの全く憶えて無かったです。

kamepi- | 2024年2月3日 21:31

こんばんは

イカスミ、パスタ屋でなくてラーメン屋で頂けるとは。
鶏油にイワシ油にマー油、アブラ過多ブラで胃がもたれそうっス・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年2月3日 22:09

こんばんは。
この日は盛り上がったみたいですね!コメやレポを見ていて何回も記憶喪失トークが出てきているのが盛り上がった証かと(笑)マイワシ油とはすごいアイデアですね^^

poti | 2024年2月3日 22:57

おゆさん、
見た目もイカ墨パスタですね。
最近汁なしはお酒のつまみにしか見えなくなってきています。

まなけん | 2024年2月4日 04:59

こんにちは。

先程ネコさんの同じメニューにコメ入れしたところでした。
記憶喪失にならないでインタビューもできましたね(苦笑)。

glucose | 2024年2月4日 06:34

かなりディープな飲み会だったみたいですね。
その中で冷静なおゆさん、素敵です(笑)

RAMENOID | 2024年2月4日 06:35

おはようございます^^

こんなメニューが???
写真見返しても写ってないですよ💦
裏メニュー???

としくん | 2024年2月4日 07:03

おゆさん、こんにちは〜
イカスミ良いですねぇ〜自分は好きです。ラーメン屋さんでも、こういうメニューはどんどんやって欲しいですが、やはりお歯黒問題があるので難しいんでしょうね。

ゴブリン | 2024年2月4日 10:54

おはようございます!
うわっ、美味しそう!
そして酒が進みそう!!

雨垂 伊砂 | 2024年2月4日 11:00

確か、松戸の兄貴も記憶喪失じゃなかったでしたっけ?
皆さん、お若いことで😁

こんにちは。イカスミは未食ですが、ニンニクと相性が良さそうですね。

いたのーじ | 2024年2月4日 13:14

こんにちは。
皆さん、記憶喪失になる程楽しめたんですね。
楽しい宴で何よりです。
コチラの一杯、飲み〆にも良さそうですがアテとしてもイケそうですね。
きっちりと作り上げられてるところがコチラらしいです。

ノブ(卒業) | 2024年2月4日 14:31

こんばんは
イカ墨ニンニクいいですね

T&N | 2024年2月4日 20:46

おゆさん、こんばんは。

アレ?(⊕-⊕)キヨクニナイナ‐
それはそれで良かったと思える時もありますが大抵は......
イカスミはイタリア🇮🇹で食べてから未食です。
美味しいのは分かったんですが自分のカラーとは合わないようで💦

ひゃる | 2024年2月4日 23:51

皆さん新年会を楽しめたようですね☺️
イカスミってパスタのイメージしかないので食べてみたいですね

川崎のタッツー | 2024年2月5日 10:17

こんにちわ~!

この日はだいぶ盛り上がったようですね!
イカ墨、自分も大好きなのでコレは羨ましいです♪

バスの運転手 | 2024年2月7日 12:20