嘘か真か、ラーメンデータベース99.74ポイントの麺屋吉左右へ。

いやいや、点数高過ぎるでしょ、ホントかよっつーことで友人といざ。

オープン30分前に着いたけど1時間30分待ちました。
みんなは９時台から並ぶことをオススメする。

ただ、並ぶ時間も一つのスパイスであり、空腹こそ最高の調味料なのだ。覚えておくといい。

一番人気の味玉らーめんをチョイス。

んえぇ!?ん～!? んますぎるｯ、、、

濃厚極めた魚介豚骨スープが深い！深すぎるｯ。
数種類の節を感じた、サバか、宗田か、そこに豚ガラの絶妙なバランス、濃いめながら甘味と塩味がちょうど良い！
まず一口目で濃厚な節の旨味、香り。そのあとに動物性の脂の甘味とコクがくる。コク深いは罪深い。

ただ濃いというだけではない、どれか一つが強く主張し過ぎていない、どれもが計算しつくされた配合って感じ。高次元でバランスしている。

麺はストレート中太麺、コシの強いつるんとした歯触り。ずっと噛んでいたいそんな麺。
この麺とこのスープは多分最高のタッグだ。これを越える魚介豚骨を私は知らない。

いやマジで無限に食える。飛ぶぞ！

並で200gなのはかなり嬉しい。

ラーメンの可能性は無限。
だが麺とスープは有限なのだ。食べ終わった空の器を見て悲しくなったのは初めての経験だった。

こりゃリピート確定演出、99.74ポイントはホンモノだった。文句無し満点だｯ。