てつ
３ちゃん
らーめんじじぃ
行列
コメント
どーもです！
楽しそうで羨ましいです♪
やはり、こちらは豚も気になります。
逝く機会を作って、同メニューで満足したいところです♪
YMK | 2009年6月12日 14:12どうもです
結構アタリですよね。このメニュー。
さすがに豆板醤までは考えて無かったですけど（汗
でも最近つけ麺食べてないんですよね～ また行かなくちゃ。
UNIA。 | 2009年6月12日 14:51KMです。
こちらの塩もおいしそうですね。
スープもおだやかな旨さがあり、ヤサイもおいしいです。
ブタが無くてもおいしくいただけるでしょうね。
KM | 2009年6月12日 19:25ＹＭＫさま
どうもです！
豚が良くなっています！
ちょいと遠いですが････是非一度は食べてみてください。
ＵＮＩＡさま
どうもです！
これは良かったですよ～
極太麺に塩味で十分楽しめました（笑）
ＫＭさま
どうもです！
豚が良くて良かったです！
塩の課題が残ってますのでお待ちしています（笑）
当方も遠征しますので！
てつ | 2009年6月15日 17:07まいど～
小豚の野菜少なめとは控え目ですな～ｗｗ
やっぱあの脂身のない豚は塩麺仕様みたいやね～
拙者は近いうちバカ豚リベンジせなアカンな～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月15日 17:25こんばんは！
先週の水曜日の同時間帯に自分はカウンターにいました。
表でしばらくの間会話が聞こえていたのが、もしかすると皆様ご一行だったんですね。
奥の上がりで賑やかな様子が聞こえていました。
ＲＤＢの旗でも掲げて有れば、一声かけましたのに、残念！
ブタを初め美味しいラーメンだった様ですね。
あんぐる亭 | 2009年6月15日 22:02どうもです!!
豆板醤かぁ･･･
白ニンニク+豆板醤で次回は攻めてみますねｗ
泉 | 2009年6月16日 07:51ジン１９７１さま
どうもです！
＞小豚の野菜少なめとは控え目ですな～ｗｗ
普通だよん（笑）ってバカブタにすれば良かったと後悔････
ブタは良かったのでリベンジしちゃってください！！！
あんぐる亭さま
どうもです！
ニアミスだったようですね。
ガヤガヤうるさかった集団です（笑）
お互いに満足できる一杯を食べられましたね！
泉さま
どうもです！
塩に辛みが加わると違った味を楽しめました。
でも････入れすぎには注意ですよ～（笑）
てつ | 2009年6月16日 09:11
麺友さんと合流して久しぶりの来店。
店内空席多数、入り口の券売機で初メニューの食券を購入しテーブル席に着席。
店主がいつものようにニコニコ出迎えてくれます。
女性の店員さんがお水を提供してくれ、それぞれの食券を回収しながら好みの確認をしていきます。
「麺は中盛りで野菜少なめ」をお願いし、久しぶりの再会の麺友さんと談笑しながら待ちます。
待つこと10分で登場。
注文どおり低めの野菜の山裾に豚がいい感じに配置されています。
さっそく野菜を片付けていきます。
熱々の野菜、シャキシャキしていて歯ごたえも良好。
少し野菜を片付けると麺とスープの到達。
スープは、出汁が良く効いて塩加減がちょうどいい、タンメン風。
サッパリしていて美味い。
麺は、相変わらずの極太ちぢれ麺で茹で加減が最高。
出汁のきいた塩のスープが良く絡み相性もバッチリ。
豚は、モモ系で歯ごたえ味付けも申し分なく美味い。
卵は半熟トロトロで塩スープの味で楽しめました。
途中でおろしニンニク、豆板醤を投入。
ニンニクと豆板醤でスープにピリ辛さが加わりさらにうま味ＵＰ。
麺、野菜、豚とスープを交互に食べ進め一気に完食。
スープもほぼ完飲してごちそうさま。
満足のいく一杯でした。