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「トムヤムパクチー豚骨らーめん【限定】」@三鷹食堂いなりの写真久し振りの!

タマには濃い豚骨食べようかなと来てみれば面白い限定が!
「トムヤムパクチー豚骨らーめん」って何よ!?
お願いしまーす(笑)
出来上がると香りがもうタイ、そんでもって唐辛子のトッピングが雪の様に降り積もってるときたもんです♪

いただきます。
スープはトムヤムだからサラサラかと思いきや、コチラ特有のドロッと豚骨がベースなのね(笑)
こんなドロドロなトムヤムスープ見たこと無い、つかもうトムヤムペースト(笑)
食べる前から色々笑いが止まらん状態(笑)
味は酸味が利いてピリ辛、ココナッツミルクの代わりにコチラのドロ豚骨スープで仕上げた感じですかね。
背脂ぽい塊も感じられ、パワフルかつ爽やかというとんでもなく個性的な味。
今後こんな味は二度と食べられないでしょう、貴重な体験。

麺は細麺ストレートで来るかと思いきや、縮れ太麺ですと!?
しかも麺の甘みがスープの酸味辛味と呼応して良い相乗効果だしてるじゃあないの。
何でこんなに尽く予想のナナメ上いくのさ。

具は、チャーシュー・パクチー・キクラゲ・もやし・唐辛子。
コチラはチャーシュー美味しいんですよね〜、そんでもってスープとも合うんですね。
他の具もトムヤムスープでも合いますね。
パクチー!乗せ過ぎくらいがちょうどいい、ケチケチした店は物足りない。
しっかりと茎まで使ってワイルドなジャキジャキ食感も最高のアクセントですよ〜♪

ハフハフと食べ続け、辛さはそんなに無く程好いピリ辛爽快感。
具を食べ終わり、さすがにスープは残して終了。

目的も無く来ましたけど、コチラはいつも面白い限定があるので飽きないです。
今回は他にもこがしニンニクらーめんとか魅力的なメニューがまだまだありましたね、近所だったら通い詰めるだろな。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

なんて個性的な!そして美味そう😋✨
確かに、近所にあれば通いたい店です︎︎👍

あたと_13号 | 2024年2月10日 15:44

こんばんは。
またオリジナリティある一杯が。
ど豚骨のトムヤムですか…。
トムヤムもパクチーも苦手なので気になるけどスルーかなぁ。

ノブ(卒業) | 2024年2月10日 18:52

たまにエスニック系の限定やりますよねここ。
メキシカンなヤツが旨かった記憶ですので、またやってほしいー。
あ、これも確かに旨そうです!

ドロドロなトムヤムスープ??
どうなんだ?タイランドの皆様から刺されないかしら、、、
でも味が濃縮されて、例えば海老の殻ごといっちゃうくらいな濃厚トムヤムスープてのはありな気もしますし、食べてみないと難しいなぁ〜

スージーのなのなQ | 2024年2月10日 21:04

雨垂 伊砂さん、こんばんは。

喧嘩をやめて〜パクチーをやめて〜。。
(_ 💢ᐛ )_パクリヤガッテ…!
すみません💦
これは無理っっす!!

ひゃる | 2024年2月10日 21:35

豚骨でトムヤムクンを。これわ未知の世界、限定なのが余りにも惜しいです。間違いなくおいらは食べる機会を得る事なく、商品提供期間が終了するでしょうから…。
パクチーは倍あってもイケますね。トムヤムクン含め、タイ料理って何であんなにパクチーが合うメニューばっかしなんでしょう。ナンプラーとパクチーの相性が良いから、とか…。いやー、分からんですね。そうばい、今週テレワークがあったら、ランチでタイ料理を食べに行こう、そうしようw

Dr.KOTO | 2024年2月11日 13:47

タイ料理も好きなので、これは私もイケる口です。

おゆ | 2024年2月11日 16:27

こんばんは!
タイ料理大好きでよくトムヤムラーメン(クイッティオトムヤム)を食べますが、豚骨仕様とはイメージが難しいですね😅
けど美味しい事に変わりなしですね!!!

ダイエットマン | 2024年2月11日 19:50

あたとさん、コメントありがとうございます!
他では見ないメニュー、嬉しいですよね!

雨垂 伊砂 | 2024年2月13日 14:06

ノブさん、コメントありがとうございます!
タイ料理苦手ですか?(汗)

雨垂 伊砂 | 2024年2月13日 14:07

とまそんさん、コメントありがとうございます!
もっと家が近ければ、限定狙いで通いたいお店です♪

雨垂 伊砂 | 2024年2月13日 14:08

スージーさん、コメントありがとうございます!
トムヤムではありますが、クンではないので海老は大丈夫ですよ!

雨垂 伊砂 | 2024年2月13日 14:09

ひゃるさん、コメントありがとう!
パクチー苦手でしたっけ?美味しいんですよ?

雨垂 伊砂 | 2024年2月13日 14:15

KOTOさん、コメントありがとうございます!
トムヤムですが、クンは無いので海老は無しです♪なのでより一層豚骨メインのタイ料理風なのが面白いところです。
ドロ豚骨にもパクチーが合う事が判明しました!(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年2月13日 14:17

おゆさん、コメントありがとうございます!
オススメのタイ料理屋さん教えて下さい!

雨垂 伊砂 | 2024年2月13日 14:18

ダイエットマンさん、コメントありがとうございます!
豚骨は豚骨でも、ドロッドロですからね(笑)
クエッティオ食べたくなってきた…。

雨垂 伊砂 | 2024年2月13日 14:19

どもです!
エスニックって好きなんですよね
ベースはこちらの良さを出しつつ
トムヤムなえぐいトッピング!
もしこの限定に出会えたら頼んでみたい

さぴお | 2024年3月6日 13:09