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「ランチセット 牛肉辛麺・餃子(刀切麺とうせつめん)(900)」@私家麺館・福の写真2024年 40杯目/39日目/目標365杯 2/8(木)昼にお伺い。
初見です。

JRなど横浜駅から5分ほど、大きな通り沿いにあります。
人通りのある道ではないので、ちょっと気が付きづらい場所かと思います。
店舗外観も幅1間ほど、残念ながら目立ちません。
店名看板と、ランチ商品看板が出ていますので安心して入れます。
入店します。
空き席がありすぐ着席。卓上にもランチ含めてメニューがおいてあります。
表記を口頭でお願いします。
麺を刀切麺と中華麺から選べます。
フロアお姉さん1名、キッチン人員見えず。
フロアテーブル4卓20席ほど、奥に個室がある模様。
待つほどもなく着丼。
丼+餃子3個+小ライス+杏仁豆腐

基準(70)(麺のみ)
スープ(5):+2 あっさり醤油+アジアンスパイシー
麺(5):+1 太め平麺。刀で削っていない、平坦な平打麺です。きしめんみたい。
具(5):+2 牛肉塊4個小松菜。肉うまい!
居心地(5):+1 中華系こぎれい居酒屋町中華。かべコンクリートうちぱなし。
感動(5):+3 肉がうまい。具が良くて嬉しいのは久しぶり。
総合(5):+3 レギュラーメニューで麺類標準1,000円以上の模様。ランチお得。
82点

※餃子手作り大きめ3個汁たっぷりうまい。

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