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満足セットをいただきました。ラーメンは季節限定の味噌とんこつ、丼は炙りちゃーしゅーごはんにしました。味噌をとんこつ出汁で溶いたスープのようで、炒めた香ばしさは感じられません。味噌の量はほどほどだと思います。ほんのりと生姜の香りがします。パンチが弱いので、背脂を増した方がいいかもしれません。スープがヌルいのも気になります。麺は標準的な太さで軽く縮れています。加水率高めに感じます。無難な麺だと思います。これで1,000円なのでコスパ良さそうですが、麺も丼もけっこう量が少ないです。ランチタイムであれば、麺類が大盛り無料でご飯も付くので、そちらの方がお腹いっぱいになるかもしれません。
ラーメンは季節限定の味噌とんこつ、丼は炙りちゃーしゅーごはんにしました。
味噌をとんこつ出汁で溶いたスープのようで、炒めた香ばしさは感じられません。
味噌の量はほどほどだと思います。ほんのりと生姜の香りがします。パンチが弱いので、背脂を増した方がいいかもしれません。
スープがヌルいのも気になります。
麺は標準的な太さで軽く縮れています。加水率高めに感じます。無難な麺だと思います。
これで1,000円なのでコスパ良さそうですが、麺も丼もけっこう量が少ないです。ランチタイムであれば、麺類が大盛り無料でご飯も付くので、そちらの方がお腹いっぱいになるかもしれません。