RAMEN EXPRESS 博多 一風堂 東京ソラマチ店の他のレビュー
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コメント
どもです。
子供が独立して久しい私は殺伐とした
フードコートを何年も経験してないです😅
一風堂も7年以上行ってないかも😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月19日 07:24これだけ全国展開するノウハウがあれば、フードコートでさえも安定の一杯が提供できるという証明ですね。オペレーションがキッチリしてるんでしょう。暫く振りに行ってみたくなりました。
硬め濃いめ | 2024年2月19日 08:06フードコートの日常がうかがえます(笑)
ソリッドいつ聞いても格好いゝ◎
虎ん黄色 | 2024年2月19日 08:23よく行きましたねー
何かイヤなことあったですか?(笑)
フードコートの中でも上位の阿鼻叫喚だったとお察し致します(>_<)
なべ | 2024年2月19日 08:33どもです。
オイラがなるべくフードコートに行きたくないという理由が席取りです。
席を取って悦に浸っている大人を傍から見ているのが苦痛です。
人間の汚い部分が透けて見えます(笑)
scirocco(実況中継風) | 2024年2月19日 08:51こんにちは。
福岡と同じ味わいをほぼ再現されているのでしょうね。
ソラマチもインバウンド増えてさらににぎわっているのでしょうね。
glucose | 2024年2月19日 10:36こんにちは。
一風堂さんはカップ麺でよくお世話になってます。
土日祝は当然ですが、今は修学旅行の生徒も多いのでソラマチでは昼食が取れる気がしません。
ゆっくり落ち着いて食べれるのが一番ですよね。
ノブ(卒業) | 2024年2月19日 11:06喧騒が次第に遠のいて何よりでしたね。
おゆ | 2024年2月19日 13:44こんにちは。
KOTOさん一風堂お好きなイメージですね~
休日ランチタイムのこちらのフードコートはいつも混んでる印象です><
pvs aka duff | 2024年2月19日 17:50こんばんは😃
一風堂初めての一杯はカップ麺でした。
初のリアル食はラー博でなく、何とニューヨーク(笑)
感動的に旨かった🤣
今や海外では当たり前のように2000円以上で
販売されてるんでしょう。
あの頃は平気で赤丸も食べられたのに。
としくん | 2024年2月19日 19:32おばんです。
こんな店は嫌だ!店としてどうにかして欲しい!!
すてぞー | 2024年2月19日 19:51Dr.KOTOさん こんばんは。
EXPRESSのほうはアプリのクーポンとか使えないので行かないっすw。味は同じなんでしょうか。最近行ってないっすが、辛いモヤシとか高菜とかいまだに食べ放題なんっすかね。
がっこまん(体力の限界6月引退) | 2024年2月19日 21:52本当はフードコートなんて行きたくなかったんですよ。
ただ、ソラマチに用事があり(北野エース他)、豚骨の口になっていた以上、突入を敢行する以外の選択肢がありませんでした。まあ一人席やけん空いてるでしょ…と呑気に考えてたのが大失敗でした。休日のソラマチ…混んでるって知ってたんですが、その予想を遥かに上回る客入りでした…とほほ。
ここに外国人観光客が加わったら…とか考えると、文字通り地獄でしょうね。欧米系は多分こういうのキライで入って来ないと思いますが、中韓は平然とチャレンジして来そうで怖いですw
とは言え、ラーメンの品質は確かです。Expressは路面店と比べて、アプリ未対応とか、高菜やもやしがない等、一部サービスのレベルが落ちる点は惜しい所ですが。
一風堂のセントラルキッチンは福岡にあると思ってますが、全国展開しているところから考えると、関東にも拠点がありそうですね。何処なんだろう。そして海外…アメリカの一風堂へ福岡から発送しているとは思えませんので、北米のどっかに生産拠点があると予想しますが…果たして。
Dr.KOTO | 2024年2月20日 17:37Againです。生産拠点は以下だそうです。
https://ichiran.com/newsletter/123.html
おゆ | 2024年2月20日 19:01↑これは一蘭でした。
おゆ | 2024年2月20日 19:07一蘭は公式サイト頻繁に見てる(プッシュ通知が来るんです)けん、知ってました! w
Dr.KOTO | 2024年2月21日 20:00安定して美味そうですね。フードコートだと、気になるのは「替え玉」。やっぱり並ぶんですかね〜。スースを残して席を離れて、帰ってきたら片付けられてたなんてありそうで、怖いです。荷物を放置して行く勇気もないし。
TAKA | 2024年2月23日 09:16もちろん替玉の注文は可能なんですが、人でごった返しのフードコートで替玉を買いに店頭まで行くの、勇気要りますw
何せ、通路と言う通路、どこを通ろうにもバギーやダッシュする子供に通行を遮られる事必至。そして店頭では行列…。
Dr.KOTO | 2024年2月23日 14:35おはようございます〜
満足度も上々ですね〜
エクスプレスだとポイントつかないんですよね。
ポイント付けばもう少し行けそうなとこあるんですけどねw
らーめんじじぃ | 2024年2月24日 10:10そーなんです、フードコード店向けのスタイルなんですかね。
商品構成も路面店とは若干異なりますので、面白さはあると思いますが…。
Dr.KOTO | 2024年2月25日 10:23
Dr.KOTO
キング
麺スタ

SARU36
TK_HEARTLAND





そんな中、この一杯に触れれば、喧騒は次第に遠のいて行く。円やかで癖のない豚骨にはソリッドな旨味が詰まり、赤いタレで更にそれが掘下がる。一番出汁を敢えて捨てる調理法のため野趣も皆無。コク深く、舌触りは滑らかだ
タフなスープに負けない、ストレート細麺。柔らかめ。張りと腰を覚える食感。喉越しの良さに絡むスープの風味。小麦の豊かな甘みとの渾然一体感。
次第に融合して行くマー油(焦がしニンニク油)の香ばしさが支配力を高めれば、器への集中は更に捗って行く。久々に食べたが、依然完成度は秀抜だ。