Item: 麺場 田所商店 大府PA(下り)店
Rating: 80
Author: 宇治家

80点

今朝も朝ラー敢行！約２月ぶりの田所商店です。
今朝の最低気温は３℃。味噌ラーメン日和です！
で行ってみると、かき揚げラーメンの看板発見！
朝からエネルギッシュに油の塊頂きました。

北海道味噌ラーメンは変わらない旨さです。
トロっとキリっとって感じの濃厚なミソスープ。
なんて書いたら黒霧ファンに怒られる？
僕も晩酌は黒霧ですが(^^)
麺もいつも通りの太めの縮れのプリプリ麺です。
今朝はモヤシ少な目でお願いしたので、
モヤシに邪魔されず、ズルズル楽しめました♪

かき揚げは、かなりの迫力でした！厚みが凄い！
まずはサクサクなうちに一口、とかじったけど、
恥ずかしいくらい大口開けてしまいました。
スープ吸ってふやけても旨さは変わらず、
小エビの旨さも手伝い最後まで楽しめました。

ジャガイモのホクホク感もいつも通りでした♪