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ネット情報によると「家系総本山 ラーメン吉村家」や「六角家 羽田店」で修行したというこちらの店。吉田家塩尻店出身やインスパイア店が多い長野県にあって正統派家系か?店内には豚骨臭が漂い期待度UP。着丼、スープをひと口。醤油や油量に比べて豚骨出汁が弱い。ライスと麺の量が少なくて、トッピングも高いのが気になります。
吉田家塩尻店出身やインスパイア店が多い長野県にあって正統派家系か?
店内には豚骨臭が漂い期待度UP。
着丼、スープをひと口。
醤油や油量に比べて豚骨出汁が弱い。
ライスと麺の量が少なくて、トッピングも高いのが気になります。