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ラーメンニキさんプロデュースのコチラ、気になって本日、初訪問しました。ニキさんもいらっしゃいました。11時過ぎの到着、コチラも他のお店もかなりの盛況でした。いつもなら条件反射的に固めオーダーするのですが、今日は全て普通でオーダーしました。待つこと5,6分で配膳、ビジュアルはオーソドックスな家系です。スープはトロミがあり、家系としてはかなり高濃度な印象です。麺は中太、普通でオーダーしましたが、少し固めに近いかもしれません。レアチャーシューはしっとり、家系特有の燻製された感じはなかったですが、美味しいチャーシューでした。海苔は大判が３枚、ライスを頼まなかったので、麵を包んでいただきました。ホウレンソウもフレッシュです。全体的には気合を感じる家系、スープは高濃度なものの、バランスの良さを感じました。美味しかったです。
三日月
GREAT
さぴお
saima
ニコニコ
まめご
ニキさんもいらっしゃいました。
11時過ぎの到着、コチラも他のお店もかなりの盛況でした。
いつもなら条件反射的に固めオーダーするのですが、今日は全て普通でオーダーしました。
待つこと5,6分で配膳、ビジュアルはオーソドックスな家系です。
スープはトロミがあり、家系としてはかなり高濃度な印象です。
麺は中太、普通でオーダーしましたが、少し固めに近いかもしれません。
レアチャーシューはしっとり、家系特有の燻製された感じはなかったですが、美味しいチャーシューでした。
海苔は大判が３枚、ライスを頼まなかったので、麵を包んでいただきました。
ホウレンソウもフレッシュです。
全体的には気合を感じる家系、スープは高濃度なものの、バランスの良さを感じました。
美味しかったです。