（つづき）
八甲田山雪中行軍遭難資料館からの酸ヶ湯温泉。
この頃は市内はほとんど雪が無かったり。
でも酸ヶ湯の方に向かっていくとさすがに雪の量が増えてきました。
さすが積雪日本一は伊達じゃない。
そして酸ヶ湯温泉は一大温泉テーマパークのようなすごいところ。
ヒバ千人風呂は湯けむりだらけで周りも全然見えないくらいでしたがw
2時間くらいの滞在時間でしたが軽非羽根車はしっかり雪に埋もれてて...でも4WDパワー恐るべし！
所謂安全運転wで市内方面へ戻ります。
時間としては17時半過ぎ。ホテルのチェックイン前に、寄る場所もすでに決めてあります。
今回の3食目、中華そば田むらです。

ナビを頼りに到着も、若干駐車場は停めにくいですがたまたま店の入り口前にスペースが開いてたので前進駐車で。
お店に入って左側に券売機、私は鬼煮干中華を注文。
煮干しの連食ですw
カウンター2席が空いていたので着席。食券を見えるように置きます。
が、ここからの待ち時間が長かった(^-^;
店主さんのワンオペですが、ノートを何度も見て確認しながらゆっくりと丁寧に作業をしていきます。
チャーシューもお肉を選んで切り出すところから。
愛想はちょっと少なめも生真面目な方なのでしょう、誠実にラーメン作りと向き合ってる姿がそこにありました。
着席から着丼まで20分以上待ったでしょうか。
スープの色としては先ほどのあさりと変わらない茶色ですね。
ただ表面にはあぶらはそこまでではないかな？
先ほど切り出したチャーシューが一面を覆ってます。
まずはスープ...うん、煮干しだ！ストレートな煮干しが口の中に広がります。
でも濃いのですが澄んだ感じというか上品で、美味しいところだけを絞り出してるようなスープ。
動物系の下支えはあるのですが、それが主張せずに煮干しを引き立てています。
これは美味しい♪ご主人の丁寧さがスープに溶け込んでいるかのようです。
そして麺は太さも加水も中くらいの感じ。
これがきちんとスープを含んでくれるので麺を食べても煮干しの美味しさがそのまま入ってきます。
チャーシューは薄めでそこまでの主張はなくともしっとりして美味しい。
枚数は多いですがパクパク食べれちゃいました。
ネギも良いアクセントでメンマもしっかり味でコリコリ。
美味しいラーメンだなぁ(^^)
連食を忘れてしまうくらいあっさりと食べれてしまいました～。

酸ヶ湯から帰ってくる頃には市内も結構雪が降り、食べ終わった後には道路上にも雪が積もり始めていて。
美味しい青森の煮干し中華を食べてから今日の宿に向かう、今自分は青森市を味わってるんだなぁという感慨深さがありw
煮干しというとちょっと乱暴なイメージもあったりするのですが、それを見事に覆すような丁寧で上品な一杯。
また食べたいな～！次青森に行けるのはいつか分かりませんけど(^-^;
ごちそうさまでした♪

そして宿につき居酒屋に向かいましたが、この連食ですからとにかくサラダが食べたくってw
あとはせんべい汁とか青森の地酒を少々...しか入りませんから(^-^;
さて次の日は青森から茨城へ寄り道しながら一日で南下。
なかなかハードな行程になりそうなので、早々に就寝しましたw
（つづく）