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日付：2024/02/14価格：¥1,100麺：20スープ：21具：21バランス：21コメント：スープは、豆感を感じるのではと思うくらいコクが感じられた。辛味とのバランスが良い個人的には非常に好みに合致した仕上がり。旨い。もっちりモチモチの中太くらい太さの麺が心地良く、スープとの相性も良く一気に食してしまう感じ。厚みのある、それでいて柔らかいチャーシューがどんぶりのフチを覆っている。そして柔らかくも歯応えが更に良いコロチャーも良いアクセント。白髪ネギと一緒に食すもまた良し。24/2いっぱいで終了とのこと、残念24/3〜24/5は、煮干し中華のみで営業して、完全閉店らしい。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
HKRamen
価格：¥1,100
麺：20
スープ：21
具：21
バランス：21
コメント：
スープは、豆感を感じるのではと思うくらいコクが感じられた。辛味とのバランスが良い個人的には非常に好みに合致した仕上がり。旨い。
もっちりモチモチの中太くらい太さの麺が心地良く、スープとの相性も良く一気に食してしまう感じ。
厚みのある、それでいて柔らかいチャーシューがどんぶりのフチを覆っている。そして柔らかくも歯応えが更に良いコロチャーも良いアクセント。白髪ネギと一緒に食すもまた良し。
24/2いっぱいで終了とのこと、残念
24/3〜24/5は、煮干し中華のみで営業して、完全閉店らしい。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。