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日付：2024/05/30価格：¥900 + ¥100麺：22スープ：21具：22バランス：22コメント：5/31で完全閉店とのこと。以前頂いた煮干し中華そばよりも、煮干しの旨さが、より引き出されているように感じました。煮干し特有のクセが抑えられて、飲みやすくなっていたかな。麺は、煮干し系には珍しい感じのする平打ちのチョイ縮れで、食べ応え抜群の茹で上がり。これはこれで合うんだなあと感じさせられた。トッピングのチャーシューが煮干し中華そばとは違っていましたが、相変わらず旨い。大判で食べ応えもしっかりありました。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
HKRamen
価格：¥900 + ¥100
麺：22
スープ：21
具：22
バランス：22
コメント：
5/31で完全閉店とのこと。
以前頂いた煮干し中華そばよりも、煮干しの旨さが、より引き出されているように感じました。煮干し特有のクセが抑えられて、飲みやすくなっていたかな。
麺は、煮干し系には珍しい感じのする平打ちのチョイ縮れで、食べ応え抜群の茹で上がり。これはこれで合うんだなあと感じさせられた。
トッピングのチャーシューが煮干し中華そばとは違っていましたが、相変わらず旨い。大判で食べ応えもしっかりありました。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。