GABAN
rei
タミヤモトオ
ぬれいえふ
GABANさんの他のレビュー
90点
85点
80点
80点
90点
コメント
こんにちは。
GABANさんお気に入りの店ですね。
魚介が前に…自分好みかも。
また、リピートでレビューが被るとき、
自分は面倒なので、前のレビューに追記してます。
まあ、誰も見ませんけど(笑)
いたのーじ | 2024年4月12日 08:44こんにちは！
こちらはリピーターも多い店で
安定感あって惹きつける魅力あるんでしょうね！
eddie | 2024年4月12日 12:08いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
新規レビューではなくて
レビューの上書きが出来るんですね。
アドバイスありがとうございます。
GABAN | 2024年4月12日 17:42eddie様コメント誠にありがとうございます。
気がついたら自分以外もリピーターいますね笑
惹きつける。
そういう事なんだと思いました。
GABAN | 2024年4月12日 17:47GABANさん、
定点観測ですがいつもと違った印象だったんですね。
少しずつチューニングを変えているんですかね？
まなけん | 2024年4月13日 23:13まなけん様コメント誠にありがとうございます。
そうかもですね。
同じ食材でスープを仕込んでも、毎回同じモノは作れないと思うので。
チューニングっていうとなんかカッコいいですね笑
GABAN | 2024年4月14日 10:09
前回掲題を食べた時、結構醤油が主張してくる感じのレビューを残していました。
この日の1杯は、出汁に含まれる魚介類の味が前に来る様な感覚がありました。
スープの温度が下がるにつれて味が変わっていくのも楽しめます。
自分の体調にも関係するのか
マイナーチェンジなのか
これはこれで美味しく頂きました。
後半は胡椒を多めに掛けて味チェンジ。
リピーターだと
レビュー内容が被ってくるので困るのですが
いつ行っても
一定の満足感が得られるので、
個人的にとても貴重なお店です。