2024/02/19　11時30分頃訪問
この日は、橋本の中本で今月の限定を食べようと思ったらまさかの定休日。それならばと以前から行きたかったコチラに初訪問。
蒲田駅からちょっと歩けば無事到着し入店すると先客2名様でしたが、あっという間に満席かつ待ち発注と人気の様です。
食べるモノを考えてなかったのですが限定の品が気になり、掲題の品と半ライス（100円）をお願いし、代金先払い制の様で済まして待つ事6分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、出汁感と味噌の旨味が良い感じのバランスです。中本は味噌の押し出しが強くややショッパーですが、コチラはそんな事はなく辛さを除けば非常に飲みやすいです。辛さレベルは不明ですが、個人的には丁度良い辛さで苦手な方は注意しないとイケないレベルでしょうか？食べ進めると汗はかきました。
麺は中太ストレートでしっかりとしたコシを感じるヤツ。このスープには相性バツグンで旨いヤツ。
具材はチャーシューにモツ、白菜、モヤシ、青菜、玉ねぎ、キクラゲ、ニンニク、生卵といった布陣。チャーシューはやや固さの残るバラロールですがスープに浸して食べれば十分ウマく100円ならお得感バッチリ。野菜類はクタクタまでキッチリ煮込まれてコレも良い感じ、大盛にしたので結構な量ですがコレもライスのお供にナイス。ホルモンは脂の甘味が心地よくコリっとウマい。
途中で生卵をスープに混ぜ混ぜしますがちょっとマイルドになった？位の印象で、そのまま完食、ご馳走様。
中本の代打で伺いましたが、個人的にはアチラより好みかも知れません。次回はイチオシのメニューいってみたいですね。