レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
出張で北海道にきてます。平日12時半前に訪問しました。ちょうど並びがなくなったところでした。5,6分ほど外で待ってたころに注文を聞きに来てくれました。前払いで生姜付き味噌ラーメン1050円を頼みます。さらに5分ほど待ち、中に案内されました。席についてからは数分で着丼です。オペレーションはスムーズですね。スープは甘味重視の味噌で、マー油と生姜を少しづつとかしていただきます。マー油もしょうがもしっかり主張してきており、特徴的になりますが、両者は少しぶつかるかもしれません。野菜はもやしと白菜でしょうか。白菜がいい味を出してます。チャーシューは太めの炙りでスープにマッチします。麺は黄色中太ちぢれ麺で王道です。最後にサービスの杏仁豆腐が出されますが、プリンのような柔らかさで味も秀逸でサービスにはもったいないレベルです。退店時も並びがありました。ややスープは好みが分かれますが、優しい味わいを求めるかたはいいかもしれません。ご馳走様でした。
ku54
グロ
shige
№61
BUBU
まつりば らせつ
平日12時半前に訪問しました。
ちょうど並びがなくなったところでした。
5,6分ほど外で待ってたころに注文を聞きに来てくれました。前払いで生姜付き味噌ラーメン1050円を頼みます。
さらに5分ほど待ち、中に案内されました。
席についてからは数分で着丼です。オペレーションはスムーズですね。
スープは甘味重視の味噌で、マー油と生姜を少しづつとかしていただきます。
マー油もしょうがもしっかり主張してきており、特徴的になりますが、両者は少しぶつかるかもしれません。
野菜はもやしと白菜でしょうか。白菜がいい味を出してます。
チャーシューは太めの炙りでスープにマッチします。
麺は黄色中太ちぢれ麺で王道です。
最後にサービスの杏仁豆腐が出されますが、プリンのような柔らかさで味も秀逸でサービスにはもったいないレベルです。
退店時も並びがありました。
ややスープは好みが分かれますが、優しい味わいを求めるかたはいいかもしれません。ご馳走様でした。