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天満で所用があり、ちょうど昼飯に12:00過ぎに訪問。タイミングが良かったのか、先客1名のみ。つけ麺と迷いましたがラーメンの食券を購入しました。少し待って登場したラーメンは、少し茶濁したスープで軽くとろみのあるもの、鶏のうまみがよくします。逆に魚介の風味はあまり感じませんでした。麺は中縮れ麺で、自家製麺とのこと。チャーシューは大きめのものが1枚でやわらかく美味しいです。他、トッピングはメンマ、ネギとシンプルです。美味しいと思います。
SBT
Ra麺@答えくん
八雲
ゴリゴリ
Tamagooo
鶉
天満で所用があり、ちょうど昼飯に12:00過ぎに訪問。タイミングが良かったのか、先客1名のみ。つけ麺と迷いましたがラーメンの食券を購入しました。少し待って登場したラーメンは、少し茶濁したスープで軽くとろみのあるもの、鶏のうまみがよくします。逆に魚介の風味はあまり感じませんでした。麺は中縮れ麺で、自家製麺とのこと。チャーシューは大きめのものが1枚でやわらかく美味しいです。他、トッピングはメンマ、ネギとシンプルです。美味しいと思います。