ラーするガッチャマン(通院中)
とりき
ひぐま
やっぱりネコが好き
satoruラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
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85点
88点
83点
コメント
おはようです
今日はアップが早いですね。
予定がお有りでしょうかw
しかしチャーシュー麺ではないのにメチャメチャ豚が多いですね。
そして無料ライスでお得感が有ります😄
黄門チャマ | 2024年3月23日 05:34毎度です。
最近気になるちゃん系ですねｗ
朝ラーが出来ると喜んだのも束の間、定休日が土日祝とはこれ如何に！
無理っスｗ
コテハリアン | 2024年3月23日 06:02〇尾さんでお師匠方に合流する前に、食べて来ました(笑)
赤星のアテでチャーシューが付きました◎
虎ん黄色 | 2024年3月23日 06:47ラーするガッチャマン(週休二日)さん、おはようございます。
こちらのちゃん系を食べるには何かとんでもないラッキーが起こらない限りは無理です🍀
何か拒否されているような営業形態が残念です。
週に一度でもいいので夜営業やって欲しいですね🥺
ひゃる | 2024年3月23日 07:09ガッチャマンさん、
この店オフィスの近くなんですが、昼休憩にこの行列に並ぶわけにもいかず、しかも土日祝が休みで攻略の難しい店です。今月は少し時間があるので、行ってみようかなあ？
まなけん | 2024年3月23日 07:53他のちゃん系、今上げました（笑）
ここは立ち食いですが、味は確か。
この辺に勤めてたら、朝出勤前に寄りたい。
でも、ニンニク入れられないか。
RAMENOID | 2024年3月23日 08:29おはようございます^^
味とコスパで人気のちゃん系ですね。
気軽に食べられるのが良いですが
並んでまでは(^_^;)と思っちゃいます。
mocopapa | 2024年3月23日 08:33おはようございます。
最近ちゃん系レポ多いので行きたくなる気持ち分かります！といっても私は行ったことないですが(笑)大量のチャーシューはいつ見ても惹かれます！
poti | 2024年3月23日 08:37おはようございます。
朝ラーやってるのは有難いですし
ちゃん系ニンニク合いますよねｗ
惜しげないチャーシューはテンション上がります！！
(^ー^)
麺スタ | 2024年3月23日 08:37こんにちは。
ちゃん系は未訪なので何処から行ってみようか悩んでます。
皆さんのレポで見慣れた麺顔ながらも美味そうですよ。
やはりニンニクは合うんですね。
ノブ（卒業） | 2024年3月23日 09:23こんにちは。
平日でも凄い並ぶんですね。
高円寺の本店で一杯やりたいです。
kamepi- | 2024年3月23日 10:09こんにちは😃
雨中プレーお疲れ様です。
此方まだそんなに並んでますか💦
高円寺は緩いのに。
としくん | 2024年3月23日 10:20こんにちは
ちゃん系いいですね。
古河のお店も話題になっていますね。
はやく行ってみたいです。
ももも | 2024年3月23日 19:58こんにちは。
なかなか豪快な一杯のようで。
なので小ライスは似合いまへんで〜🍚。
glucose | 2024年3月23日 20:16コスパの良い此方は人気沸騰が続いている様で。
中野か両国辺りが私的な初訪ターゲットです。
おゆ | 2024年3月23日 21:18意外や意外、初訪問でしたか。
あの路地に20人待ち…もう二度と行く事は出来ない、ハードルの高いお店になってしまいました…。
個人的には、邦ちゃんラーメンに似た味と思います。邦ちゃんは塩やつけ麺もありますし、落ち着いた客入りやけん、是非両国か新小岩あたりで如何でしょうか？
Dr.KOTO | 2024年3月24日 17:54そんなに待ってる時もあるんです😱虎ノ門の勤務地からだと徒歩で15分ほどかかるのでランチ休憩中では難しそうですね🤔
川崎のタッツー | 2024年3月25日 11:28こんばんは
こちらもちゃん系ですか‥
経営絵母体は凪なのかな？
あひる会長 | 2024年3月25日 17:59どもです！
追うのをやめていただけど評判が上がるから…というのめっちゃ分かります
明日晴れたら、ちゃん系訪問の予定でおります
さぴお | 2024年3月26日 14:13続いてどうも～！
自分は二軒（池袋と中野）しか行った事ないですが同じく750円でライス無料はお驚きました。
地元に合ったら間違いなく通って居ると思います。
バスの運転手 | 2024年3月27日 20:56
並んでいるだろうとは思ってましたが11:50着で20名以上でしたね。
丁度昼やってないお店の前に並ぶので邪魔にならず。
45分待ちでやっとカウンター。
入れ替わりの時間だったのか最初はスタッフ男性3名で1名は様子見ていなくなりました。
その居なくなったスタッフは最後に寸胴から白い豚肉のブロックを取り出し丼に入れラップ巻いてましたが出汁を取った豚肉を煮豚にでもするんでしょうか？
寸胴には他に豚骨に昆布も見えましたよ。
麺箱は凪なんで達磨製麺、麺箱は自動で茹で上がるタイプ。
丼に大きめのレードルで醤油ダレを入れたあとは、杓子で寸胴の上に浮いてるアブラ、豚だからラードですねを入れたあとは同じ杓子で寸胴の中に突っ込みスープをたっぷり入れるスタイルで全て目分量。
麺を入れ豚チャーは部位が違う煮豚をこれでもかってくらい大量に盛ります(笑)
最後にメンマとネギ多めを盛って御対麺。
スープの味には予想がついてましたが、それでも旨味が濃くて美味しいよね👍
スープの色は薄目な清湯ですが塩気は強めでインパクトのある旨さなんだよね。
食べ終わり電車乗ってる時に舌に塩っぱさと痺れを感じたので化調もお使いでしょうか。
私的には美味しのなら構わないですが。
達磨製麺製の中太麺は微ウェーブでツルプリ、旨味の濃ゆいスープに負けずツルツルモッチリして相性良く美味しい麺です。
たっぷりな豚チャーは煮蓋で美味しさと食感も部位ごとに違い美味しく楽しめました。
細目のガングロメンマはシナシナで嚙み切ろうにも粘るタイプ、この食感もたまには良いね。
大量のネギは新鮮で風味良く濃ゆいスープの中でシャリシャリ大活躍。
途中で卓上のおろしニンニクをひとサジ入れましたがグーンと美味しくなり効果抜群。
ご飯は小にしましたが普通でも大した量じゃないのでちょい失敗。
あっという間に固形物完食、スープはネギを追って８割飲んでFINISH
久しぶりのちゃん系その美味しさを再認識。
間を置き他のちゃん系も行ってみますね。
ご馳走様でした。