まなけん
レインマン
40Clockers
rei
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コメント
こんにちは。
支那そばやご出身らしいビジュアル。
個性を出すより、出身店の味を継承してるような感じでしょうか。
麺が自家製になれば尚近づけるのかもしれませんね。
ノブ（卒業） | 2024年3月8日 16:08どもです。
せっかくのお休み、出鼻くじかれましたね。
見た目からして志那そばやっポイですね。
松しん、覚えておきます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月8日 16:12まなけんさん こんにちは。
支那そばやみたいだ、と思ったらご出身でしたか。
特徴はないかもしれませんが、こういう基本に忠実なラーメンは好感が持てますね。
さんちゃん | 2024年3月8日 16:40こんにちは。
意外にスコアが伸びなかったですね。
まなけんさんは個性重視ですから、
仕方ないと思います。
いたのーじ | 2024年3月8日 16:55まなけん様こんにちは。
完飲完食Finish。
安心、安定の醤油ラーメンって感じですか？
朝ラーやってるんですよね。
近いうちに行ってみたいです。
GABAN | 2024年3月8日 18:07こんにちは！
優等生的な支那そばやな感じでレベル高そうですが、少し捻りや個性が？？でしょうか。
eddie | 2024年3月8日 19:04まとまった休み良いですね。
ラーストで食べた支那そばやはイマイチでしたが、
コチラはしっかりしていそうですね。
NORTH | 2024年3月8日 19:11まなけんさん、こんばんは。
個性はないかもしれない。
しかしながら営業時間に個性がありますから。
自分はチャーシューがちょっと…と感じましたが変わりましたかね•́ω•̀)?
ひゃる | 2024年3月8日 20:45こんばんは。
個性はなかったみたいですが、完成度は高そうですね＾＾個性求めるなら地方のご当地ラーメンとか食べ歩いたほうがいいような気がしますよ♪
poti | 2024年3月8日 21:35ブックしていますが、立地で中々には。
巻頭＆巻末の一文でのscore。
まなけんさん基準ですね。
おゆ | 2024年3月9日 00:42まなけんさん、こんばんは。
スープは旨味が詰まってそうですね。
酸味はどちらに転ぶかわからないですが支那そばや出身なら試したいです✋
一先ずBMしておきます。
ケーン | 2024年3月9日 01:19イマイチ伸びませんでしたね。
ここは美味しかったですよ。
朝ラーやってくれる清湯の良店、最高です。
RAMENOID | 2024年3月9日 05:41ノブさん、
支那そばやの麺はソーメン風のイメージがあり、実はあまり好きではないです。
麺はこちらの方が好みでした。
まなけん | 2024年3月9日 06:37ガッチャマンさん、
立地的にいきにくい場所にありますので、何かのついでというわけにはいかなさそうです。
まなけん | 2024年3月9日 06:38さんちゃんさん、
こういった店は地元の方の普段使いにとても良いと思います。
まなけん | 2024年3月9日 06:38いたのーじさん、
はい、わざわざ食べに行くので、どうしても個性重視になっちゃいます。
まなけん | 2024年3月9日 06:39GABANさん、
そうそう、朝ラーやってるんですよね。
それは大きな特徴ですね。
まなけん | 2024年3月9日 06:40Eddieさん、
確かに優等生的な一杯ですが、優しすぎずインパクトもありましたよ。
まなけん | 2024年3月9日 06:40NORTHさん、
僕は支那そばやよりもこちらの方が好きです。
まなけん | 2024年3月9日 06:41ひゃるさん、
叉焼は注文ごとに一枚ずつ切り出していました。
旨かったですよ。
まなけん | 2024年3月9日 06:42Potiさん、
確かに行く前から個性的かどうかはわかりますよね。
でも、有名な店は一度食べておきたいという思いもあり。
まなけん | 2024年3月9日 06:42おゆさん、
ここは車でないとなかなか行きにくいです。
まなけん | 2024年3月9日 06:43ケーンさん、
酸味はわずかに感じる程度で、控えめでしたので問題なしです。
まなけん | 2024年3月9日 06:43RAMENOIDさん、
ここは醤油も塩も評判いいですよね。
まなけん | 2024年3月9日 06:44まなけんさん、こんにちは〜
見た目から支那そばやっぽいビジュアルですね。鶴見駅から離れてますが近場なので個人的には行きやすそうなので、朝ラー狙いで行ってみようかなぁ～
ゴブリン | 2024年3月9日 09:03まなけんさん
こんにちわ。
確かに個性は無いかもしれませんね。
朝一で食べましたがあまり覚えていないかもですw
また行かねば。
(^O^)
りょうま | 2024年3月9日 13:40ゴブリンさん、
このレベルの朝ラーが食べられるのは大きな特徴かもしれませんね。
まなけん | 2024年3月9日 15:44りょうまさん、
あまり覚えていないけどまた行ってもいいかなと思わせるのは、いいイメージが残っているんでしょうね。
まなけん | 2024年3月9日 15:44こちらは鎖骨亀裂骨折が完全に治ってから堀之内後に行こうと思ってます🤭
ありがちなネオ中華そばっぽいのでハードルは上げすぎずに食べに来ますね👌
川崎のタッツー | 2024年3月10日 20:21タッツーさん、
確かに堀之内から近いですもんね。
まなけん | 2024年3月11日 07:48
今日から訳あって少しまとまった休みが取れそうです。早速チャリでラー活と思っていたら、朝起きると一面真っ白。仕方なく雪解けを待って車で出動です。店には12:00くらいに到着。店内は半分ほどの客の入りです。この店は鶴見が最寄ですが、駅からは遠く、立地は決して良くありません。表題をポチして食感を渡します。店は男性、女性の2人オペで、二人ともお若いですね。
3分弱で着丼です。ではスープからいきましょう。おっ、熱々のスープは旨味たっぷりでいいじゃないですか！鶏出汁が前面に出ており、昆布と節系でしょうか。醤油のキレもよいですねえ。若干の酸味もあります。素性の良さを感じるスープですね。
麺は佐々木製麺の細ストレート麺で、表面が滑っとしたタイプですが、コシもしっかりと残っています。
具も平均点以上ですよ。シンプルに九条ネギ、メンマ、赤身チャーシューX2ですが、特にチャーシューはパサ感は皆無で、しかも柔らかくて旨かったです。
途中こしょうで味変し、完飲完食Finishです。
あとで調べると、店主さんは支那そばや出身なんですね。どおりで基本がしっかりしているはずです。個性という点では今一つですが、品質の高さをしっかりと感じさせてくれる一杯でした。