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「ラーメン(並)、ほうれん草、ライス」@横浜ラーメン 山本家の写真平日13時過ぎ、自分で満席。

全て普通でオーダー。無料サービスのご飯も。調理が立て込んでいたようで、10分以上経って提供。
スープは出汁のインパクト十分で美味しい。中太麺は弾力のある程よい茹で加減。卓上のニンニク、刻み生姜を駆使しながら味の変化を楽しむ。ライスには海苔とほうれん草で。美味しいが米自体が粗悪で残念。無料なので贅沢は言えず。ライスお代わりしてスープもほぼ完飲。
久しぶりに出会った美味しい家系ラーメン。

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