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ふと、家系が食べたくなり西新宿にある武蔵家系の山本家さんへいつも列が出来ており時間がネックで中々再訪できなかった今日は少々余裕が有るので１０人待ちの最後尾へ接続硬めオーダーの麺、ポキポキの中太で中盛は300ｇ位だろうか後客にはバリ硬をオーダーする強者もおり硬めでも結構硬く感じるのにバリ硬ってどの位か興味はあるｗスープは以前に比べてサラッとした感じでライトな印象海苔でライスを巻きたいので味濃いめが個人的嗜好若干しょっぱい位が丁度良く海苔に染みてキューちゃんやチャーシューと一緒に飯を巻けば進む進む海苔とチャーシューにホウレン草はどれもスープを纏わせれば良い飯の友にスープがぬるめだったのが少し気に成ったけど美味しかったですご馳走様でした！
翔太郎
DMAX
ポコ太郎
とーんMAX
ゆーぞー
翔太郎
西新宿にある武蔵家系の山本家さんへ
いつも列が出来ており時間がネックで中々再訪できなかった
今日は少々余裕が有るので１０人待ちの最後尾へ接続
硬めオーダーの麺、ポキポキの中太で中盛は300ｇ位だろうか
後客にはバリ硬をオーダーする強者もおり
硬めでも結構硬く感じるのにバリ硬ってどの位か興味はあるｗ
スープは以前に比べてサラッとした感じでライトな印象
海苔でライスを巻きたいので味濃いめが個人的嗜好
若干しょっぱい位が丁度良く海苔に染みてキューちゃんやチャーシューと一緒に飯を巻けば進む進む
海苔とチャーシューにホウレン草はどれもスープを纏わせれば良い飯の友に
スープがぬるめだったのが少し気に成ったけど
美味しかったです
ご馳走様でした！