動物系乾物系醤油スープ
細ストレート麺
豚肩レアチャーシュー2、鶏胸チャーシュー、白ネギ、芽ネギ、メンマ

定点観測的にこちらへw
13時半前頃伺うと、店頭待ち無し、店内待ちがいたんでしばし外待ち
1名2名と出てくるがなかなか前客が案内されないんで、おかしいな～と思ったらどうやら3名様だったようで。。。
10分ほどして前客が席に案内された後、店内へ
券売機で購入し、空いてたカウンター席へ
今回はデフォと未食だった鰹オイルの卵かけご飯を、これで未食のご飯物は夜限定の〆の雑炊用ごはんのみかな？
この日後客は無く落ち着いた感じ、やはり平日は鳥大生が多いのかな？

しばらくして到着、変わらずキレイなルックス
鶏の旨味とキリっとした醤油の旨味と相まった淡麗醤油スープ
こういうアプローチのラーメンは鳥取市内ではここしか無いのでたまに食べたくなるなー
三河屋製麺さんの細いストレート麺のズルズルパツっとした麺も他では無いよなー

レア気味の豚チャーシューも鶏胸チャーシューともに肉も旨いが味付けがいい
タケマンさんのメンマもコリコリいいね、こういうメンマもあまりない
このラーメンにはこの白ネギが相性いいと思う

卵かけご飯は、ご飯に鰹オイルと醤油タレがかけられ卵落としてある
マゼマゼして頂くと、おっ確かにカツオの風味がガツンと来る、これ旨い
まろやかな黄身と醤油が合わさるとホント旨い、このTKGいいね

結局完飲完食、美味しかった～
そうだ、のり追加しても良かったかもなー、後で気がついた笑
また伺います～