動物系味噌スープ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー、白ねぎ、もやし、ひき肉、豚バラチャーシュー3

吊るし焼きチャーシュー美味かったんで、味噌と食べてみたいと連日訪問笑笑
晴れて暖かい昨日とうって変わって強風と小雨混じりの寒いこの日orz
昨日と同じような時間帯の12時30分ごろ、店内の券売機前に2名
しばし外待ちして、そのお客さんが席に案内されたので入店して券売機で購入
味噌とチャーシュー追加を
店員さんへ券を渡し店内待ち席で待機
後客2名2名～

昨日ほど回転悪くないね
12時42分ごろ、ほどなく空いたカウンター席へ
ただこの日は先客6名さんにまだ出てないので昨日とは違う時間のかかり方ねorz
と、追加チャーシューは味噌のチャー追加か醤油のチャーか聞かれて、醤油の吊るし焼きをと
と、豚バラはあるが肩ロースが無いので、豚バラ3枚ということに、肩ロースは残念だがしょうがない笑
吊るし焼き求めて来週にしようか迷ったがこの日じゃないと売り切れだったなー笑

と思ったら到着、あれ？早い！バラチャーは別皿で3枚！
ニンニク香る濃厚な味噌スープ、美味いねー
ラードな油もたっぷりで最後まで激熱、このスープたまらんねー
そしてプリプリの中細いちぢれ麺もまたたまらん、ズルズルシコシコいいねー
貴重な純すみ系の味噌ラーメン有り難いー

柔らかい味噌用の豚肩か腕のチャーシューももちろん美味しい、確かにこれが味噌にはよく合う
が、追加した吊るし焼きの豚バラチャーシューもいいね
ほのかな燻製臭のあるお肉、脂身が美味い
なんかひき肉がいつもよりゴロゴロと、これもまた嬉しい、食べごたえがある
もやしと白ネギはシャキシャキと味噌には当然必要w
おろししょうがも少しではあるがいい味変になるね、濃厚な味がさっぱりする

サクッと完食、さすがの完成度、そして吊るし焼きの豚バラチャーシューも美味かった
また伺います～