なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「雲呑背脂煮干しラーメン 1000円」@逢坂製麺の写真この日はx情報で味噌ラーメンあるかなぁと思って久しぶりにこちらへ。味噌は先週で終わりとの事でデフォの雲呑背脂煮干しラーメンをお願いします。口頭注文先会計方式です。

スープはあっさりとした煮干しに背脂がいい感じで美味い。

麺は、弾力とハリがある美味しい麺で、以前店主さんにも聞きましたが、インスタント麺の様なフライ感を感じる独特な麺です。

具は、チャーシュー、ネギ、タマネギ、のり、メンマ、黄色い皮の雲呑。

雲呑は皮が大きくてスープと一緒に楽しめるタイプ。
中の餡は肉感が旨い。

美味しいラーメンご馳走様でした😋
次回はまた麻婆の方を食べたいです。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
背脂煮干しでも、コレは好みかも❗
あんまり濃厚な奴は苦手なんです。

こちらおうち麺.tvをよく見ていますが、
平日がお休みなので未訪問です。
自分も適度な煮干し感が好きです!

虚無 Becky! | 2024年3月23日 19:33

こんばんは
味噌は終わって残念でしたが
これもまた美味しそうですね!
特にワンタンが美味しそうですよ

キング | 2024年3月23日 22:10

こんばんはあ~♪
所沢大勝軒のすぐそばなんですね。
この辺りも美味しいお店増えましたね。
でもと所沢大勝軒に行きたいです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年3月23日 22:57

こんにちは。
麺が個性的なんですね!ワンタンもすごく美味しそうです(*^^*)

poti | 2024年3月24日 11:39

こんにちわ~

ワタクシも先日、同じものを頂きましたよ。

美味しかったですが、ちょっと背脂が少なく感じました。。

たく☆ | 2024年3月24日 12:27

続いてどうも~!

そうだ、コチラも機会を作らないと。
週末だけだと自分にはハードル高いんですけどねw

バスの運転手 | 2024年3月25日 21:26

インパクトある雲呑。皮も自家製ですかね。

この後、大勝軒にハシゴだったとか?(笑)

おゆ | 2024年3月26日 07:50