チェーン店でおいらのお気に入りは、花月嵐でしょ、山岡家でしょ、来来亭、日高屋、幸楽苑…。
　このレベルの店は、ラヲタとかラーマニには見向きもされないかもしれんけど、美味しいんですよ。
　そりゃあ、一生懸命企業努力して、新商品を提供し続けてくれてますしね。
　ここもそう。毎月、コラボや独自商品を発売してぅれる楽しみなラメーン屋。
　無料トッピーは、味噌に「キャベツ」を合わせてみます。

　麺は、濃厚な味わいのスープを受け止める、食べ応え抜群のモチっとした味噌ラーメンにピッタシの麺です。
　濃厚で摺り胡麻によるコクの強いスープに負けないだけの故ストロング金剛？な麺。
　加水率が低いので、スープを吸って自らも美味しさを演じてくれます。

　スープは、味噌の風味がいいですねぇ。
　赤みそ特有の渋みや白味噌特有の甘みもほどほどで、どちらかというと信州味噌のような比較的癖のない濃厚な味噌の味わいです。
　そこに摺り胡麻がどっと押し寄せ、濃厚かつ甘みと厚みのあるスープに仕上がってます。
　スパイシーに走らず、こってり味噌の王道を行く感じです。

　具は、刻みチャーシュー、もやし、コーン、ねぎです。無料トッピーでキャベツ。
もやしはシカーリと炒めているようです。シャキっとした食感が好印象。
　刻まれたチャースはもやしの食感と対照的な歯応えがいい感じ。
　味噌ラーメンっぽさを感じさせる具です。
　具量も不満はないレベルですは、キャベツがちょっと浮いてたかな(^-^;

　味わい的には完成されています。
　でも、強烈なインパクトがないことも事実。
　「かなり美味しい味噌ラーメン」ってとこかな。
　摺り胡麻によるコッテリとした甘味が特徴的なこの一杯、辛みやスパイス感を排除した美味しい一杯でした。