Ikuzo富山ブラック/コク旨マイルドブラック(東京ラーメンフェスタ仕様)/昔ながらの富山ブラック
　各1000円、大盛り+100円

ブラックというだけあり黒い。
煮干や昆布などの甘めの出汁味に塩味強めの醤油カエシで作られる濃い色スープ。
そこに黒胡椒たっぷり振った柔らかく大振りなチャーシュー。メンマ。葱。

美味しいです。麺はストレートで短め。多分普通の麺の半分の長さか。しっかり黒いスープを吸うので麺自体が旨い。
忖度なしに感想書くと、スープと麺とチャーシューは文句なく旨い。個性ある。

けど野菜分が少ない、という感想。青梗菜とか葱類がもっと載ってもいいと思う1000円価格。
そして麺の量も大盛りを感じなかった残念。大盛りじゃなかったら腹持ちしないかも(おっさんですが)。+200円で特盛とかできるならそうしたいと感じました。
スペシャル、とか特製とか銘打って1400円とかでいいので煮卵や葱どっさりなど料理としてもうちょっと満足度ほしいかな、タッチパネル式の券売機での追加したいが、操作は微妙にわかりづらいすね。気軽に追加トッピングできない。
店内は清潔でオシャレ。富山のお酒も売っている。BARとしても成立する、というかもともとBARかスナックかな？富山ブラックが食べられるところは少ないし期待したい。あと東京で食べられるのは新宿の焼き鳥屋の道しるべくらいかしら？もしスペシャルができたらまた食べに行こう。