なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「生姜ワンタンそば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真R6.3.23(土)12:00 今年も卒業シーズン。金町製麺でお世話になったバイトが1人また巣立っていくので、緊急帰省です。メインは常連さんが集まる夜ですが、昼も訪問して、メガハイボールで乾杯です。食べ物は昼は軽めに。まずは刺身盛から。刺身は鰺、ヒラメ、かんぱちなど。どれも美味しくてお酒が進みます。続いて、ハンバーグ。ハンバーグは肉肉しくてジューシー。これは美味しい本格的なハンバーグですね。お酒はタコハイのメガを追加し、豚しゃぶ&ナムルへ。豚しゃぶはそのままでももちろん、ナムルと一緒に頂くのも美味。そして、ポテサラ食べてから〆のラーメンタイムに。今回はトッピングが豪華な生姜そばです。なお、おつまみは料理写真にUPしました。

スープは生姜しっかりと効いたキレのある醤油清湯で、出汁の詳細は不明ですが牛が効いているのが面白いです。甘味のある牛と生姜、醤油のキレがベストマッチしており、レンゲが止まらなくなります。麺は平打ちのうねりのある太麺で二郎系でも合いそうなタイプ。スープと相性バッチリです。

具はチャーシュー、ワンタン、青菜、ワカメなどと特製のようなラインナップで、チャーシューは鶏、豚の2種。ワンタンはジューシーな餡が入り、皮はちゅるんとしており美味。このワンタンかなり気に入りました。追加した白州ハイボールが進みます。最後はスープも7割ほどいただきお会計。

ことぶきちゃんが頑張っている姿をゆっくり見ることができ、心もほっこりして満足。どうも御馳走様でした。このあとは金町湯で休憩してからメインの夜の部に。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 341件

コメント

こんにちは
昼夜にこちらですね!
卒業に駆けつけるのは
本当に素晴らしすぎますよ!
さて、夜は二郎系か何かですかね

キング | 2024年3月25日 12:22

こんにちは!
スープに牛、ワンタンに鶏と豚・・手間暇かかってますね〜
でもハンバーグが1番気になり(笑)ました。

eddie | 2024年3月25日 12:55

こんにちわです

昼もメガハイボールで乾杯で夜もメガハイボールで乾杯ですよね。
アル中じゃないですか…スイマセン🙇
生姜の効いた醤油清湯はワンタンには合いますよね。
平打ちのウネリある太麺とも良い感じですね😄

黄門チャマ | 2024年3月25日 14:36

こんにちは。

まずは昼の部ですね(笑)。
ベースはお得意の雉かと思ったら牛でしたか。

glucose | 2024年3月25日 15:12

牛と生姜、甘味とジンジャー良く合いそう

みんな知っている笑顔か素敵なあの娘ですね!?

ご卒業おめでとうございます◎

タイミング合わず残念でした(泣)

虎ん黄色 | 2024年3月25日 16:11

Potiさん、
新潟系のインスパイアかと思いましたが、麺が少し違うようですね。

まなけん | 2024年3月25日 16:19

どもです。
律儀な男だねえ👍
バイトの子も感激したでしょう💓
金町の店主も好い人なのでバイトも
定着するんでしょうね☀️

こんにちは~
醤油、生姜のキレ良いですね~
蓮華ループ発動ですね!
白州ハイボールなんてリッチですね~♪
缶で一度飲んだことありますw

らーめんじじぃ | 2024年3月25日 16:24

こんばんは!

専門店でも通用しそうなハンバーグ、そそられますなァ~
今年の忘年会でヨロシクって、店主さんにリクエストしといて😁

こんばんは😃

かっくんとのランデブー?
それは夜か。
ことぶきちゃんの卒業だったんですかね。

としくん | 2024年3月25日 20:31

potiさん、こんばんは。

本当に行き過ぎコージー!
本当にプライベートジェット所有しているんじゃないかと勘ぐってしまうんです✈️𓈒𓂂𓏸
集まるところには集まるもんなんですね!

ひゃる | 2024年3月25日 21:28

こんばんはぁ~♪
金町のお店と常連さんは固い絆で結ばれているんですね。
昼は軽め? どこが!と突っ込みたくなります(笑)
夜もJ系でしょうか(´艸`*)

mocopapa | 2024年3月25日 22:37

昼も夜もですか。
リピーターじゃなければそんな世界には行けないですね。

RAMENOID | 2024年3月25日 22:45

こんばんは
ラーメンより他のメニュー気になります〜😀
金町と聞くと銭湯のイメージは無いですが
やはりアレですかね(笑)

あひる会長 | 2024年3月25日 23:06

スタッフの卒業に駆けつける…流石です!
喜んでくれた事でしょう。

おゆ | 2024年3月26日 08:24

potiさん、こんにちは!

春は出会いと別れも多い季節ですが、バイトさんの巣立ちは応援したいですね♪
土曜の昼から羨ましい展開ですが、夜の部のレビューも楽しみにしております(^^)

つちのこ | 2024年3月26日 11:50

おはようございます。

バイトさんが卒業で駆け付けたんですか?
相変わらず律儀ですねぇ。
しかも、メインは夜でコレはランチでしたか?流石です。

バスの運転手 | 2024年3月28日 05:37