Item: 重厚煮干中華そば 大ふく屋 草加店
Rating: 50
Author: sarumimi29

50点

まずくはありませんが、うまくはなかった。
煮干しの風味は適度でさっぱりしたスープですが、ぬるかった。
麺はちぢれ麺で、味がしみ込んでふつう。
煮玉子は、大体半熟だったんですが、若干仕込み過ぎてゆでたまご状態に。
食材のバランスはよかった。
これが限定食？？と思いました。普通に重厚にすればよかった・・・。　
個人的にはもう注文しないと思います。