9ヵ月ぶり。
入店すると先客3人、後客2人。まずは券売機で4回連続となる「わんたんめん玉子入り大盛り：1,050円」を購入。夏ならざるでもいいのだがそれ以外の季節だともはやこれ一択。
夜の部で厨房は二代目のワンオペ。
さほど待たずに出来上がった。

スープはいつも通り煮干しの香る和風な味わい。前回は気のせいか薄くも感じたのだが、今日は実にいい塩梅でどんどん飲みたくなる。このスープは以前から永福町系大勝軒との共通点を思わせるが今回はより強くそれを感じた。
麺は黄色い縮れ麺でやや柔らかめな茹で上がりでスルスルと胃に入っていく。途中でダレることもないので迷わず大盛りにしてしまう。
具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、ナルト、味玉、海苔。
チャーシューは味付けも柔らかさも申し分ないのだがご覧の通りの小ささだけが何とももどかしい。なんか来る度に小さくなっている気さえする。
味玉は黄身がネットリとした半熟で程よい味付け。チャーシューが増やせないのなら次回は味玉を2個にしてみるか。
スープまで完飲。

前回はちょっと不完全燃焼だったが、今日はいつみ屋らしさをしっかり堪能。
やはり今でも色んな意味で府中で一番好きな店と言えるかも。
次回もきっと同じメニューを食べるだろう。