カナキン
Ra麺@答えくん
きんとま
わだち
TAKA
猛虎カナキンさんの他のレビュー
81点
83点
76点
79点
82点
コメント
おはようです。
う～ん、何だかなぁ……。
淵からはみ出すチャーシューは映えていてもやっぱり好きじゃないです。淵ギリで留めて欲しいな
すてぞー | 2024年5月11日 06:17私はエロいから好きですけどねぇ。
確かに普通じゃないですね笑
カナキン | 2024年5月11日 17:35おばんです ども。
何故か こちら既にBM済。
写真見た目 奇妙な感じですが、美味そうですね。
あまりにも チャーが目立ちすぎですね。
嗚呼 これは食べてみてぇー。
村八分 | 2024年5月11日 20:17なんと、尼崎のこちらをブックマークしていましたか。
チャーシューの枚数が選べるのも面白いですよね。
カナキン | 2024年5月12日 00:05
チャーシューは1枚から5枚まで同額なので、
もちろん小市民の私はマックスの5枚でお願いする。
…麺顔がこの上なくエロいね。
醤油色の澄んだスープは、
名古屋コーチンのガラと貝柱の旨味たっぷり。
貝の旨味がニューウェーブらしさを醸し出すのに、
なぜだか懐かしい中華そばの雰囲気もある。
香味野菜の香りがそうさせるのだろうか。
ストレート中太麺は全粒粉入り。
ヌチリと心地よい口当たりとグシリとした歯ざわりで、
小麦の香りと旨味をしっかりと楽しめる。
懐かしさを感じるスープに素晴らしく合うね。
薄切りレアチャーシューは洋風の味わい。
まわりに仕込んでいる黒胡椒の影響なのだろう。
半替玉が無料なので、もちろんお願いする。
心もお腹も満たされる素晴らしいラーメンだった。