炙りほたての塩らーめん（春夏限定）930円、チャーハン500円

魚介系動物系塩スープ
中細ストレート麺
炙りほたて貝柱、豚肩レアチャーシュー、青ネギ、のり
チャーハン（チャーシュー、青ネギ、卵、ご飯）

春夏限定のしおらーめんが開始と見たので久々に笑
この日はピーカンだが暑すぎずちょうどいいラーメン日和笑

13時半ごろ、入店し入口の券売機を見るとボタンがあった！
この日ちょうどお腹も空いてたのでしおらーめんと未食のチャーハンも！
先客はテーブルに2名、後客も1名と落ち着いた感じ
空いてる大きなテーブルのカウンター席へ、店員さんへチケット渡してしばし待ち、お水はセルフ

ほどなく到着、シンプルなルックスならーめんと器のデカイチャーハン！
炙ったほたて貝柱と大きなレアチャーシューと青ネギと丼の淵にのりが！
鶏豚の動物系と貝柱とあさりの魚介スープとのこと
貝の独特の味に厚みのある動物系が下支え、塩ダレが結構効いててエンミも独特の塩味も強めかな？
美味しいが、個人的な好みよりかはスープ全体の味が濃いかも
多加水の自家製麺とかかれた細ストレート麺はツルツルモチっとする感じはいいね
この麺もツルツルして食べやすく旨いですね～

燦然と輝く笑、炙りほたて貝柱は中がレア気味で甘くて美味しい、これはいい！
こちらのレア気味の大判な豚チャーシューのお肉の味が良いのは前から一緒
お肉の旨味がラーメンに影響するのも一緒、この塩らーめんにもよく合う
たっぷりの青ネギは食感も清涼感もいいアクセント
磯の風味ののりもこの貝出汁によく合う

今日なら食べれるかなと頼んだチャーハン、ボリュームは程よい感じ、半チャーハンより少し多いくらいかも
こま切れのチャーシューと青ネギと卵のシンプルな具材だがパラパラ気味にしっかり炒められいいね
醤油な味付けが絶妙で、風味も味もいいね、このチャーハン旨い！
チャーシューもしっかり入り、満足度も高い、個人的には量もちょうどいい

ラーメンの量もどちらかというと少なめなので、チャーハンやチャーマヨ丼と合わせてもちょうどいい
しっかり完食、鳥取市内で数少ない今風のラーメン食べられるこちら、この限定も良かった～
また伺います～