レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
拉麺倶楽部にのくに（まぜそば）#ラーメン #ramen #まぜそば #拉麺倶楽部にのくに #ramenclubトトノエ #金町 #京成金町2024年4月オープンramen club トトノエ＠金町の夜のみ営業の二毛作店麺メニューはまぜそば、辛まぜそばの他トッピング類まぜそばを注文多めの醤油ダレが丼底に沈み麺と和えられて提供タレはしょっぱめながら比較的ライトでさっぱりとしたテイスト粗めに刻まれた生姜のインパクトが強く卓上の唐辛子合わせると生姜焼きのような風味も感じさせるその他の卓上の味変アイテムとしては酢と胡椒のみで途中で飽きが出てくるのとジャンクさが足りないので別料金の生卵とニンニクは合いそう麺は茶色い麺肌の加水高めの太ストレートワシワシ系で噛み締めると小麦の風味が香り麺量は多めで200gほどかトトノエと同じであれば心の味食品製チャーシューはレアロースでしっとり美味しいが大きく厚みがあるため麺との絡みは良くない
ratomen
スオミン
まー
RAMENOID
黒
#ラーメン #ramen #まぜそば #拉麺倶楽部にのくに #ramenclubトトノエ #金町 #京成金町
2024年4月オープン
ramen club トトノエ＠金町の夜のみ営業の二毛作店
麺メニューはまぜそば、辛まぜそばの他トッピング類
まぜそばを注文
多めの醤油ダレが丼底に沈み麺と和えられて提供
タレはしょっぱめながら比較的ライトでさっぱりとしたテイスト
粗めに刻まれた生姜のインパクトが強く卓上の唐辛子合わせると生姜焼きのような風味も感じさせる
その他の卓上の味変アイテムとしては酢と胡椒のみで途中で飽きが出てくるのとジャンクさが足りないので別料金の生卵とニンニクは合いそう
麺は茶色い麺肌の加水高めの太ストレート
ワシワシ系で噛み締めると小麦の風味が香り麺量は多めで200gほどか
トトノエと同じであれば心の味食品製
チャーシューはレアロースでしっとり美味しいが大きく厚みがあるため麺との絡みは良くない