Item: ラーメン ゼンゼン
Rating: 100
Author: トーキョースペリア

100点

今朝の雨足と午後からの花冷えもなんなその…
今晩はゼンゼンでつけ麺食べると決めていました。
武蔵新城の駅から足取り軽く進みます。
徐々に見えてきた店の灯り。

券売機にて食券購入しスタッフさんへ麺チケットのみお渡しします。
トッピング類の食券はカウンターへ。
カウンター越しに見る店主の麺あげの所作がいかにも腕の良い職人さんといった様子で私は好き。

5分程で店主よりつけ汁が提供されると非常に良い香りが立ち昇り食欲増進。
コールはあぶらをお願いしました。

ワシワシと食感素晴らしい太麺の弾みで踊るつけ汁は旨塩っぱ〜魚粉とトッピングのタマネギが相性抜群な小谷スペシャルはつけ汁がとても美味いです！
ここまでくるとたまつけ食べたくなりますが…

ブタはよく味がしみていて柔らか。
やさいとうずらを箸休めに最後まで大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。