平日某日　10時40分訪問　
この時間で外待ち6名に接続。
後客続々。
ほとんどサラリーマン。
まぁ自分も含めて、
世の中の外営業の人たちは、
時間を自由に使えるようです。

店内左側の券売機で表題を購入し、
外待ち接続。ここで好みをオーダー。
すべて普通。
狭いお店なので中待ち不可。
インバウンドは誰もいませんでした。

約15分待って着席。
更に8分待って着丼。

卓上には豆板醤、ニンニク。
お酢は見当たらず。

いつものようにライスにはチャーシューの切れ端乗ってます。
具材はネギ、海苔1枚、ほうれん草、スモークチャーシュー薄目が2枚。
麺は平打ち短めの縮れ麺。
(この麺は以前と変わった気がしまた。デフォルトかなり柔らか目でした。)
スープ濃厚全開というよりもかなり獣臭濃いめ。
自分の年齢的なものなのかもしれませんが、
以前よりも強めになった気がします。

商店系とは線引されてるお店ですが、
直系とは違う味を目指しているのかもしれません。

スモークチャーシューや
ライスの炊き込み、ほうれん草は自分は好きですが、スープの攻撃性はちょっと厳しかったです。

ご馳走様でした。