2024冷やし麺…5

4/13 Xにて二葉さんの限定で｢冷やし中華｣が出ているのを知り、11:40過ぎに入店…券売機前で｢冷やし中華ありますか？｣と聞くと『限定4を買ってください』と教えられ券を渡して奥のテーブル1人席に案内されます。カウンター席を1つ潰してガラスの給水タンクが設置されていて、お冷やはセルフサービスになっていましたね。配膳前のお客さんもいましたが、10分ほどで後ろから声が掛かり着丼です。

刻みチャーシュー・刻みキュウリくらげが見えて、いつものボコボコ麺が少し見えます。キュウリの下の麺を掘り出して、丼縁の芥子をちょんづけしながら啜り開始です。上から食べていくのではなく、麺を掘り出してチャーシューやキュウリの上に乗せて酸っぱいツユを移していきます。前回は麺少なめにしましたが、酸っぱツユの力も使って200gもサラッと啜りきり完食。冷やし中華の〆に割りスープに慣れてしまいましたが、聞くのも恥ずかしいのでそのまま少し飲んでごちそうさま。
　
色め的にトマトの赤があればなぁ～と思い、過去レポの確認…5年前でしたがプチトマトの赤と味玉の黄色がありました。う〜んとは思いましたが、この麺が1,000円切りなので良しとしましょう。