@オーダー
・小ラーメン 豚２枚
・生卵
・コール…『全マシで』
　ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ選択可
@並び…1人
@食券購入…入店時
@待ち時間…着席まで15分

最近は経験が少ない神奈川開拓にハマっている。
その中でも早く行きたかった此方へ！

駅から歩いて向かう…遠目から見て、あれ？暗いぞ！開いてない？？心が粉砕しそうになったが開いてた！
店頭は薄暗く看板も無いが覗くと客がカウンターに座っているのが見える。

よかった！今日は朝から何も食べてないので、めちゃ評価の高い二郎系を食べたくて初訪。

店内も薄暗い。奥までながーいカウンター15席は満席。食券を購入して店内の自動販売機で黒ウーロンも調達。カウンター背面をずっと奥まで行き、中待ち1人に接続。席が空いても勝手に座ってはダメよ。注意書きあり。オペは男性２人。

暫くすると厨房内のスタッフから
『お並びの方ー、順番に食券を下さーい』
と声がかかる。カウンター越しに渡す。

更に待っていると席が空いてくる。でも我慢だ。更に待ってやっと案内。
『次ににお待ちの方ー、６番の席へどうぞ』

座る前に更に奥にあるコップとレンゲをセルフで取って席へ。と同時に生卵着。黄身ちっちゃ！けど70円。無問題。

箸、ピッチャーがをはじめ、卓上アイテムのブラぺ、２種類の酢が、ひと席ごとにあるのは嬉しい。

ひとつ前に並んでいた5番さんがコールタイム。もうすぐだ！と思って身構えていると「限定の3番さん！」ときた。我慢して待つ。

その時は突然訪れた
『6番さんどうぞ』
『全マシで！』と食い気味にコール。もうすぐだ！

着麺。景色、標高もそれほどでも無いな。と思ったが、ヤサイはちょいクタなので高密度！結構なボリュームだ！丼器もでかっ！

スープは液体油多めで熱々。豚の甘めの出汁に醤油ダレがキリリなカエシが合わさり、ちょい塩っぱくて、めちゃくちゃ美味い微乳化スープだ。

まずはヤサイから。ちょいクタでホクホクでシャキシャキ感はしっかりと残っている。ゼリー状の脂がどっさり。脂は薄甘い味付け。スープをかけながら脂と熱々ヤサイを食べていく。うまー！

ヤサイにほぼ隠れのでっけぇ肉塊豚が神だった！肉質しっかりもめちゃ柔らかで脂身はトロトロ〜♪美味すぎる！豚をオカズにヤサイを喰らうと消化が進む！白飯が欲しくなる。美味すぎー

いやー！豚が美味すぎる！！2塊入った「小」にして良かった！美味すぎて続けて２塊目もかぶりついたが、こんなに美味しい豚…後半にも残しときましょ。

お待たせの麺！ちょいトルネードな平打ち極太ストレート麺は硬めの茹で加減。デロさは皆無。ワシワシズルルと啜るとブリンブリンな強麺が口の中で暴れ回るー！そして甘くてぶっ濃く香ばしい小麦の残り香！鼻も喜ぶ

ニンニクは増してたっぷり！５粒分以上あるよね。後半に効くコクとピリ辛のアクセントが重要なブーストアイテム。

卓上アイテムの味変は不要！このスープを崩したくは無い。そのままの君が大好きだ！

この辺でスキヤキ〜
カラメにしたのでスキヤキが合いすぎる！麺も円やかにすすれるが、神豚は生たまごを纏うと女神豚さまに〜😍


メロメロになったところで完食。腹パンだぁ。
名残惜しいスープを何度も味わってご馳走様！

最高に美味かった！スープも麺もトピも俺好み！感動もの。

帰り際に店内でまた黒ウーロンを買って飲みながら駅まで歩こう！
次回は汁無しも食べてみたい！この麺ならつけ麺も旨いはず！オーダー率高い限定もいいな！
また来ます！



キングさーん、Holaっす！
見つかっちゃった！🤭
下書きでのアップ、教えていただき感謝です！
でも…見つけるのめちゃ早いっすね？？笑
助かりますけど😆
失礼致しましたー再アップしましたー