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97点
プレミアムニボプレッソ＋うずら味玉[ラーメン/煮干し]
NIBOSHIMANIA（東京都大田区）さくらちゃん

「プレミアムニボプレッソ＋うずら味玉」@NIBOSHIMANIAの写真濃いニボラーを求めて
蒲田へ

ラーメン激戦区の蒲田、
電車を降りて駅から建物ぐるぐる
迷いながら、列ができてるラーメン屋発見！
待ち5人ほど、でも回転早く

ニラのやつも美味しそうと思いながら、
ど定番の「ニボプレッソ」とうずら味玉注文

壁側カウンターに座り

来たのは、グレーのセメントスープ！
動物系不使用の純な煮干しがガツンと伝わってきて
苦味も塩味も自分にとっては丁度良い濃厚さ
スープの量も満足♪

麺はパツパツ、細麺が絡む、
煮干ラーメンには一番のやつ

薄切りレアチャーチューは食べやすく柔らかい！

セメントの名にふさわしい、キングオブニボラーでした♪

「友とコーヒーと嘘と胃袋」
あの娘の吸う煙草の口の中の残り香とにがいコーヒーとの相性がとてもいいから♪

そんじゃ、ばいばい♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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