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平日の13時過ぎに訪問すると店内3席ほど空席。久々に訪問すると座敷がなくなっており、全てカウンターになっている。食券機を見ると、普通量と少な目で値段が変わっていたため、少な目による生玉子orブタカスアブラのサービスはなくなっていると踏んで、標題とブタカスアブラ(¥100)を購入し、案内された席に着席。入り口から1番奥に給水機、レンゲ、おしぼりがあるので調達して待機。しばらく待っていると無料トッピングの確認が入り、ニンニクでお願いし着丼。スープは以前より脂感が少なめに感じ、豚感も弱く下ブレなのか、店主が変わりこういった仕様に変更したのかパンチは弱め。麺はいつも通りのゴワワシの麺で、富士丸感のあるもの。具は豚2枚、半身の茹で卵、クタヤサイに無料トッピングのニンニク。豚は以前は大ぶりな1枚だったが、小ぶりな2枚に代わり部位も変わっている気がするが、味染みしっかりで柔らかく食べやすい。クタヤサイはコールしないとかなり控えめでコールしておけばと後悔。白は以前頼んだ時はラーメン少なめの1/3のはずなのにラーメンが減っている感じがしなかったが、今はラーメンがかなり減っている気がする。味は以前の白よりネギの薬味感がしっかりしており好みのもの。ブタカスアブラや生玉子、卓上のゴマなどを駆使して完食。普段はブタカスアブラを買わないがパンチが弱くなっている気がして、ブタカスアブラは必須な気がした。以前の凶悪さが抑えられている感じがして、これがブレなのかこういう仕様に変更したのか分からないが個人的には富士丸にはもうちょっとパンチが欲しいかなー。
久々に訪問すると座敷がなくなっており、全てカウンターになっている。
食券機を見ると、普通量と少な目で値段が変わっていたため、少な目による生玉子orブタカスアブラのサービスはなくなっていると踏んで、標題とブタカスアブラ(¥100)を購入し、案内された席に着席。
入り口から1番奥に給水機、レンゲ、おしぼりがあるので調達して待機。
しばらく待っていると無料トッピングの確認が入り、ニンニクでお願いし着丼。
スープは以前より脂感が少なめに感じ、豚感も弱く下ブレなのか、店主が変わりこういった仕様に変更したのかパンチは弱め。
麺はいつも通りのゴワワシの麺で、富士丸感のあるもの。
具は豚2枚、半身の茹で卵、クタヤサイに無料トッピングのニンニク。
豚は以前は大ぶりな1枚だったが、小ぶりな2枚に代わり部位も変わっている気がするが、味染みしっかりで柔らかく食べやすい。
クタヤサイはコールしないとかなり控えめでコールしておけばと後悔。
白は以前頼んだ時はラーメン少なめの1/3のはずなのにラーメンが減っている感じがしなかったが、今はラーメンがかなり減っている気がする。
味は以前の白よりネギの薬味感がしっかりしており好みのもの。
ブタカスアブラや生玉子、卓上のゴマなどを駆使して完食。
普段はブタカスアブラを買わないがパンチが弱くなっている気がして、ブタカスアブラは必須な気がした。
以前の凶悪さが抑えられている感じがして、これがブレなのかこういう仕様に変更したのか分からないが個人的には富士丸にはもうちょっとパンチが欲しいかなー。