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昼時に入店。基本のらーめん(600円)にしようか迷ったが、お店の一押しである岩のりらーめん(800円)にした。昼時は、半ライスがサービスになるとのことで、それも注文する。魚介系あっさり味とのふれ込みでどんなものか期待しつつ待つ。まずは、岩のリが大量にトッピングされたスープを岩のりをかき分けながらいただく。一口目は酸味の強さをまず感じた。なぜだろう?そして2口目以降は、強烈な塩辛さだ。魚介系というが、この塩辛さだけが残って、何らのスープの旨みは感じない。岩のりの風味も何もない。麺は、中太縮れ麺で歯応えがある硬さでこちらは好み。悪くない。トッピングは、中心の岩のりの他は、メンマ(やわらかく美味しい)、半熟タマゴ、刻みねぎ等。とにかく、最後まで塩辛さだけが印象に残っている。岩のりも値段の割には、どれほどの効果を上げているというのだろうか?まったく疑問以外の何者でもない。
hiro
マムート
chaga
SERIE F
あるみ
昼時に入店。基本のらーめん(600円)にしようか迷ったが、お店の一押しである岩のりらーめん(800円)にした。昼時は、半ライスがサービスになるとのことで、それも注文する。魚介系あっさり味とのふれ込みでどんなものか期待しつつ待つ。
まずは、岩のリが大量にトッピングされたスープを岩のりをかき分けながらいただく。一口目は酸味の強さをまず感じた。なぜだろう?そして2口目以降は、強烈な塩辛さだ。魚介系というが、この塩辛さだけが残って、何らのスープの旨みは感じない。岩のりの風味も何もない。
麺は、中太縮れ麺で歯応えがある硬さでこちらは好み。悪くない。
トッピングは、中心の岩のりの他は、メンマ(やわらかく美味しい)、半熟タマゴ、刻みねぎ等。
とにかく、最後まで塩辛さだけが印象に残っている。岩のりも値段の割には、どれほどの効果を上げているというのだろうか?まったく疑問以外の何者でもない。