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80点
永太ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋 永太（埼玉県川口市）ともひ２

「永太ラーメン」@麺屋 永太の写真白濁したクリーミーなスープは、豚骨と魚介に鶏も感じます。麺は、ストレートな太麺です。具材は、薄くスライスされた大きめなチャーシュー２枚、海苔２枚、味玉、メンマ。思ったより、しつこくなく、美味しくいただきました。（再掲）

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