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泡立ったスープに目が奪われてしまいますが、しっかりとした鶏白湯スープです。麺は、細麺ストレートでしっかりとした歯応えがあり、スープとの相性は良いと思います。具材は、鶏と豚のチャーシューが1枚ずつ、メンマ、カラフルなあられ、刻みネギです。美味しかったので、次はつけ麺を食べてみたい。(再掲)