お昼～＼(^-^)／
平日少し早めのお昼で店内4割ほどの入り。後続もちらほら。店員3人体制。今日もお気にの隠れ家的2人用テーブル席をGETｗ　いつものルーティーン。タブレットにてピッポッパ♪麺『普通』CHOICE。ルイボスティーで一息・・・あっ！忘れてた。期限が迫っていた“博多ひとくち餃子ハーフ”を慌ててピッ♫　直ぐにスタッフが来てラーメンと一緒に配膳するか？時間差にするか？のヒアリングに時間差PLEASE。先に別皿で温玉が配膳され…そのあとまたすぐに紅生姜Ｗが配膳された。。。コール忘れてたのに。。。素晴らしい気づかいに感謝！！こちらの女性スタッフ2人はとっても気が利くんよね～他の客への気遣いもPERFECT！持ち上げてないから来てごらん♫　百聞は一見に如かず！というわけで3分45秒016で着ら～。スープは熱々なシャバユル系シルキー豚骨。臭みのない旨味だけを抽出したのが一口瞭然。麺は細ストレートで茹で加減普通よりややカタメ。シッカリ歯応え感もあって小麦の風味も感じられる。豚ロースはヤワホロ微獣臭。厚みもあって旨し。キクラゲはコリ食感が心地よく、葱は彩＆清涼感～後半、高速擦り胡麻30回転分投入しフレヴァ～も楽しみ♫　辛モヤシ投入で温玉撹拌～辛味と甘トロの融合～餃子とともにペロッと完食完飲～飲んじゃったｗ　美味しかったです。ご馳走さまでした。