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「麻辣刀削麺」@ラーメンセンター炎 西早稲田店の写真麻辣刀削麺をいただきました。辛さ普通は物足りず、激辛はかなり辛かったので、今回は辛めでお願いしました。

辛さは中本の北極ラーメンくらいだと思います。
激辛と辛さの差が極端に大きいので、間にもう一段階あればいいなと思いました。
麻辣なのに花椒の痺れが少ないのは他の辛さと同じです。

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