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90点
【限定】特製冷やし煮干し・鯖・鰹つけ麺昆布水version（塩）[つけ麺/煮干し]
煮干しつけ麺 宮元（東京都大田区）能継（よしつぐ）

「【限定】特製冷やし煮干し・鯖・鰹つけ麺昆布水version（塩）」@煮干しつけ麺 宮元の写真煮干しつけ麺宮元@蒲田

【限定】特製冷やし煮干し・鯖・鰹つけ麺昆布水version（塩）¥1600、瓶ビール（小）¥300

4月にして早くも冷やし登場❗️

旨みの昆布水に浸かった麺はツルッとしなやかながらコシしっかり。つけ汁は節系控えめで煮干し感強め。ほろ苦ビターな感じに三つ葉や茗荷が効いてウマ‼️

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