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KING OF NIBOSHI BANCHOこと「NIBOSHIMANIA」さんに2回目の訪店♪11:30到着土曜日なので、長蛇の列！20人以上の待ち待つこと1時間程で食券の番に「一番濃いやつってどれですか？」「ニボプレッソ」になりますね、とのことニボプレッソにうずら味玉を足してカウンターへ久々のニボシマニアさんだから期待膨らませ麺到着！見た目もあざやかなグレー色いざ、実食スープはもう全部煮干しの濃いエキスで充満特に苦味を全く感じない、煮干しの旨みがダイレクトにでも濃いけどどこか優しい、美味すぎる麺は細麺のパツパツ麺、スープが絡んで硬さの歯触りもたまらない♪チャーシューは薄切りで柔らかくて食べやすく、これもまたスープに絡むことうずらの味玉は中まで濃くしみていてうまい玉ねぎの荒いザクザク感からでる甘みと苦味がスープにあう！スープも完飲ごちそうさまでした！またすぐ行きたくなるなー♪「生きろ」思いきり笑えるその日が来るまで生きろそんじゃ、ばいばい♪
さくらちゃん
モンゴルマン
いぜず
o
40Clockers
うーた
「NIBOSHIMANIA」さんに
2回目の訪店♪
11:30到着
土曜日なので、長蛇の列！
20人以上の待ち
待つこと1時間程で食券の番に
「一番濃いやつってどれですか？」
「ニボプレッソ」になりますね、とのこと
ニボプレッソにうずら味玉を足して
カウンターへ
久々のニボシマニアさんだから期待膨らませ
麺到着！
見た目もあざやかなグレー色
いざ、実食
スープはもう全部煮干しの濃いエキスで充満
特に苦味を全く感じない、煮干しの旨みがダイレクトに
でも濃いけどどこか優しい、美味すぎる
麺は細麺のパツパツ麺、スープが絡んで
硬さの歯触りもたまらない♪
チャーシューは薄切りで柔らかくて食べやすく、
これもまたスープに絡むこと
うずらの味玉は中まで濃くしみていてうまい
玉ねぎの荒いザクザク感からでる
甘みと苦味がスープにあう！
スープも完飲ごちそうさまでした！
またすぐ行きたくなるなー♪
「生きろ」
思いきり笑えるその日が来るまで生きろ
そんじゃ、ばいばい♪