鉾田にドイツパンを買いに遠征！

そして。二度振られてましたが････ここが一番近くて頭に浮かびました。
カレースタンプラリー最終週末とあってか、狙い通りこちらの行列は短かったのがナイス！
１ロット目入店後は外に行列無しでしたよ＾＾

本日は、「つけそば」と未食の「喜元門ラーメン」、と予め決めていきました。
しかし、”ゆず塩の方は注文時に言って下さい”の文字に迷わず言いました。

麺はこちらの麺だと思ってたのですが、なんと･･･変わったのか！？
「喜元門ラーメン」用の麺なのか、こちらで食べる麺の中ではワタクシ、初めてのタイプの麺でした。
少し透明がかった多加水気味の麺で若干コリコリ感有りですが、麺自体はそれ程極端に特筆すべきは無しです。
【やはり麺単体の美味さは「つけそば」が最高です！！一緒に頼んだそちらで麺の満足感をカバーできたので良かったです＾＾】

具は、微塵切りの柚子、変わらず劇的に美味いチャーシュー、ネギ、穂先メンマ、浮いている魚粉、海苔。
本日気づきましたが、海苔はスープに浸かった部分が、海苔自体に凄いトロミが出る（決してスープのトロミでは無い）不思議な初体験の海苔で、海苔もこだわっているのかもしれません。
相変わらず具の全てまで･･･敬意すら払いたいです。

そして塩なのでスープ。
ゆずのフワフワくる上品さと魚粉が香り、既に飲まなくても美味い･･･。
ワタクシには何が入っているのか不明ですが、こちらのあっさりベースのスープが既に美味い事もあるんですがね･･･＾＾；

そして塩なのでサラサラ系ですが若干のトロミ有り。
何て言うのかしら･･･鶏（？）・和の旨味・動物・魚介・魚粉・柚子。全てが一体化して、味の満足度といったら有りません･･･何と素晴らしい･･･。
美味すぎて文句のつけようが無いです、完飲の満足度ではなく、ひたすら文句無い美味さへの満足度！
美味いだけあってグビグビ飲む系でないものの、柚子の爽快さが手伝ったのと、麺量＞スープ量だった事もあり、余裕の完飲でした！

個人的に”塩スープ”は、如何にグビグビ完飲させられるかがワタクシにとって非常に採点に影響するのですが、それを無視しても良いのではと思わせる位、完璧のスープでした！
いじるとしら麺位でしょうか･･･ワタクシでもこれ位の点数は十分つけれると思います。
もしかしたら、「柚子」が３点位点数に影響してるかもしれません。

それにしても具に興味の無いワタクシ、「暁」とこちらは、いつも食べてからチャーシュー増しすれば良かったと思わせてくれる県内の２店です＾＾

本日は「浜田屋」さんへは行かず、「ことぶきや」へ行き帰宅しました～