Item: くるまやラーメン 東村山店
Rating: 76
Author: 一日三食ラーメン

76点

久しぶりに訪問
店員さんが増えた❔

早速オーダー
ねぎ味噌ラーメン、ニンニク多め、納豆をお願いします。

あとはオマケのジョッキ
先行して提供
少し酸味を感じる笑

さて、本命の登場

見た目からキレイな盛り付け。
温かいスープを楽しむためには天地返しが必要❔
ヨイショッ

あれ❓
ヌル❔
シフトチェンジしたのかな❔

以前は、表層はヌルッとした温度でしたが、天地返しを実行するとアツアツな湯気が立ち昇る感じでしたが、天地返ししても変わらない❔

くるまやラーメンの味噌を食べた後の余韻が優しくなってしまった・・・
濃度的にも❔

辛味、優しい。
山椒のフリフリの跡が見えない。
かなり変わったのかも。

おっ👀
ねぎ味噌ラーメン、値上がりしたんだ💦
納豆付きで・・・

値上りは仕方ないことだと思いますが、昔からの感覚的に高級品になったなぁ～って思ってみたりしながら、麺と具を食べ終え、スープを味わいつつ完食

ご馳走様でした。