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「X限定焼豚増し 塩中華そば+半熟卵(1300円)」@三つ由の写真本日のランチは復活をとげ、益々アグレッシブになって来たこちらのお店です
Xで期間限定で肉増しありとの事なのでやって来ました

12時15分着。先客5名。後客5名。先日は並びがあったので回避しましたが、今日は雨が降ってることもありコアタイムのこの時間でも並びません
「焼豚増しはありますか?」と確認して表題を口頭で注文して待ちます
本日も店主さんご夫婦で切り盛りしてます

そして待つこと3分で着丼。見た目 白濁したスープが食欲を刺激します
では一口・・・おお〜しょっぱくない!コレはスープの素材がくっきり分かるぞ。今回は鶏、煮干、サバ、そしてアサリの風味もわかります
前回はアサリの風味がイマイチしなかったのですが今回はバッチリ
麺は中くらいの太さの真っ直ぐでツルプリタイプ。この麺は何にでも合うんだよなぁ〜
焼豚は脂身の少ないロースとキレイに脂身が入ったバラの2種類。
前回も書きましたがロースは美味しい!バラも旨い!ちょっと質の高い焼豚です。増しをお勧めします
その他の具材もとても機能して美味しく完食。スープは3分の1残す

全体的な量は普通。麺量150gで大盛りあり、ご飯ものあり
塩でも満足のいく一杯でした
ちなみに焼豚麺は今週で一旦終了しました
ごちそうさまでした。また来ます

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
薄濁の塩が美味そうですね。
アサリをお使いなら追随しなくっちゃ👍

こんばんはぁ~♪
醤油に続いて塩もGETしたんですね。
チャーシューがかなり良かったようですね。(*^-^*)

mocopapa | 2024年4月27日 20:27

おはようございます😃

ああ、羨ましい。
昨日でもと思ってたら、前日で終わってしまいました💦
またやってくれたら即行きます。

としくん | 2024年4月28日 06:02

こんにちは。
一度しか行ってないんですが、偶々塩があったので食べましたよ~
これは旨かったです。

kamepi- | 2024年4月28日 12:00

標題のbetterな塩梅からも、
復調ぶりが伝わるかの様で、何よりです。

おゆ | 2024年4月29日 21:07