オープン以来の訪麺、「まぜそば」を食べる予定ではあったが、久しぶりなので券売機をじっと見る。
「中華そば」「まぜそば」「ざる中華」という３本柱はそのまま、ご飯物とのセットが無くなり、スープの濃い薄いが無くなり、プライスが１００円近く安くなっている。
１年経たずに色々変わっています。スタッフも男性が皆無で、アルバイト風な女性のみ。
店頭ではお弁当を売っています。

さっそくまぜそばをポチッ。
壁に貼っている「まぜそば」食べ方指南の漫画を眺めていると、１０分程で呼び出され、取りに行く。
ちなみに、この漫画の主人公はあの知事です。

帰りにカウンターからラー油をお盆にのせて席に戻る。
小さな器にご飯がチョビっと盛り付けています。
麺の上に小さなサイコロチャーシュー、材木メンマ、ニンニク、魚粉に刻み玉ねぎ、ネギがオン。麺は中太いストレート、モチっとしていて柔らかめです。タレは程よい濃さ、煮干し風味は弱く、ニンニクやや強め。
大きく混ぜ混ぜして食べ始める。うん、なかなか旨いぞ、ニンニクがいい味出していますね。
途中で、ラー油を二回しして、まぜまぜして食べ進む。
麺を食べ終わり、最後にごはんを投入し、完食。

期待薄だったが、意外と旨かった。